Jeśli lubisz jeść placki w swojej rodzinie, ale naprawdę nie masz wystarczająco dużo czasu, aby zaspokoić swoich krewnych częściej, to przepis na naleśnik - czego szukałeś!
Szybkie ciasto z młodą kapustą na kefirze (lub po prostu kapusta charlotte) jest przygotowany w prosty i szybki sposób, danie okazuje się smaczne i satysfakcjonujące - wspaniała opcja na obiad.
Ciasto to można zjeść bez obawy o uszkodzenie sylwetki, ponieważ zawarte w nim składniki są całkowicie dietetyczne: smak i korzyści są czyste.
Kapusta kołowy na kefir
Składniki
- 3 jajka
- 1 łyżka. kefir
- 3/4 art. mąka
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
- 1 mała główka kapusty
- sezam do zaprawiania (opcjonalnie)
- koperek
Przygotowanie
- Kapusta drobno posiekać. Lekko przykryj patelnię do połowy. Dodaj do smaku zielenie, sól i pieprz, ale nie daj się ponieść emocjom: sól będzie musiała zostać dodana do ciasta.
- Wymieszaj 1 jajko, mąkę, kefir i proszek do pieczenia, dodaj szczyptę soli. Ciasto Powinna się okazać średnią gęstością. Pokonaj pozostałe 2 jajka w osobnej misce.
- Lekko posmaruj olej w formie, w której ciasto zostanie upieczone. Wlać połowę ugotowanego ciasta do formy, na wierzch nadzienie z kapustyWypełnij najpierw jajami, a następnie pozostałym ciastem. W razie potrzeby można posypać ciasto sezamem.
- Upiec ciasto w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 20-30 minut. Gotowość sprawdź wykałaczkę.
Taką piękność można w rzeczywistości ugotować z zupełnie innymi nadzieniami: ziemniakami, rybami, mięsem mielonym, grzybami ... Za każdym razem coś nowego wyjdzie!
