Świetne połączenie biszkoptu, czekolady i mleka! Słodkie babeczki, ugotowany w oryginalny sposób, podbił mnie. Warto było wypróbować jedną rzecz, bo już marzyłem, aby traktować je całej mojej rodzinie!
Ten przepis pozostawia miejsce na odważne eksperymenty. W cieście można dodać rodzynki, posiekane orzechy włoskie, suszone śliwki. Zamiast mleka można użyć bitej śmietany lub lodów - wybierz nadzienie według własnego uznania!
Babeczki z mlekiem
Składniki
- 250 g margaryny
- 50 g cukru
- 100 g brązowego cukru
- 1 żółtko jaja
- 2 łyżeczki. ekstrakt waniliowy
- 200 g mąki
- 0,5 łyżeczki. sól
- 150 g kawałków czekolady
- 250 g stopionej czarnej czekolady
- 250 ml mleka
Przygotowanie
- Wymieszaj margarynę, biały i brązowy cukier w głębokiej misce. Nie ma potrzeby używania brązowego cukru, całkiem możliwe jest zastąpienie go zwykłym. Gdy mieszanina jest gładka, dodaj żółtko jaja i ekstrakt z wanilii, dobrze ugniataj ciasto.
Dodaj mąkę i sól do ciasta. Wsypać posiekaną czekoladę i inne składniki do gotowego ciasta według uznania: suszone owoce lub orzechy.
- Umieścić muffiny w foremkach, uprzednio nasmarowując je olejem. Zrób rowek w każdej ciastko.Umieść foremki w lodówce na 20 minut, aby ostygły.
- Piec muffiny w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni, aż przedmioty staną się brązowe.
- Wyjmij muffiny z piekarnika i zalej je roztopioną czekoladą.
- Zalej resztę czekolady, tak aby pozostała tylko na ścianach babeczek.
- Gdy czekolada stwardnieje, wypełnij gotowe babeczki mlekiem. Do mleka można dodać kilka kropli ekstraktu waniliowego - smak będzie jeszcze bogatszy.
Szczegółowy przepis apetyczny czekoladowe babeczki i mleko, które zobaczysz w tym filmie!
Cóż za wspaniałe babeczki! Nie da się oprzeć pokusie dzielenia się takimi gadżetami z przyjaciółmi - traktuj wszystkich.
