Ciasto z ciasta drożdżowego "Podróżnik" jest wyjątkowy i nie przypomina żadnego innego ciasta. Produkty okazują powietrze, delikatne, niezwykle smaczne, przypominają więcej bułeczek z nadzieniem.
"Tak prosty!" Pospiesz się dzielić test receptury na najbardziej pyszne ciasta na świecie! Możesz je upiec lub upiec, sprawić, by były słodkie lub słone, każde nadzienie będzie odpowiednie ... Moim ulubionym jest wiśnie, a nawet ryż z zielonymi lub duszoną kapustą jest pyszny!
Ciasto z ciasta drożdżowego
Składniki na około 30 placków
- 1 paczka suchych drożdży lub 50 g świeżych
- 1.5 Art. ciepłe mleko
- 4 łyżki. l cukier
- 21 art. l mąka
- 2 jajka
- 2/3 art. olej roślinny
- szczypta soli
Gotowanie
- W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodaj cukier, 6 łyżek. l mąka. Dokładnie wymieszaj wszystko, przykryj i umieść na 30 minut w ciepłym miejscu.
- Jajka w temperaturze pokojowej, ubić szczyptą soli i dodać trochę do ciasta.
- Dodaj mąkę, wlej masło i ugniataj ciasto, aby nie przykleiło się do dłoni.
- Posmaruj powierzchnię roboczą małym warzywem (nie posyp mąki!), Ułóż ciasto, przykryj serwetą i odstaw na 30 minut. W tym czasie możesz przygotować wypełnienie.
- Podzielić ciasto na małe porcje i uformować placki. Pozostaw je na kolejne 15 minut.
- Dalsze czynności zależą od wybranej metody gotowania. Jeśli ugotujesz placki, smarujesz je żółtkiem lub mocnym zaparzaniem herbaty, jeśli chcesz tylko usmażyć - zostaw tak, jak jest, tylko lekko spłaszcz.
- Pieczemy na patelni 25 minut w temperaturze 180 stopni lub smażymy na dobrze ogrzanej patelni z umiarkowaną ilością masła.
Mogę powiedzieć, że taki bujny Piekarnik Pies Zrobiłem to po raz pierwszy! Martwiłem się o pytanie, co będą następnego dnia, czy zrobią czarne ... To niesamowite, ale rano wyjęłam z lodówki jedno ciasto, byłem zdumiony: ciasto pozostało takie samo!
Wypróbuj ten niesamowity przepis na ciasto, a następnie podziel się nim z innymi!
