sneznoe.com

8 przepisów na najsmaczniejsze ciasto. Raj dla miłośników pieczenia!



8 przepisów na najsmaczniejsze ciasto. Raj dla miłośników pieczenia! /  Pieczenie

Co może być lepszego pieczenie w domu? Nawet ci, którzy próbują nie jeść mąki, nie będą odmawiać produktów wypiekanych w domu. Oto 8 prostych przepisów, dzięki którym z łatwością upieczemy najpyszniejsze arcydzieła.

Przyjmij te przepisy i odważnie gotuj. Nawet jeśli wcześniej nie udało ci się zrobić dobrego ciasta, możesz zrobić wszystko za pomocą tych przepisów, ponieważ sprawa jest w odpowiednio dobranych proporcjach.

Kefirowe ciasto z serem

Składniki

  • 1 szklanka jogurtu
  • 1 szklanka startego sera
  • 0,5 łyżeczki. sól
  • 2/3 łyżeczki. soda
  • 1 łyżeczka. cukier
  • 2 łyżki. mąka

Przygotowanie

Jeśli zetrzesz ser na grubej tarce, otrzymasz doskonałe ciasto na ciasta płaskie i kiełbaski w cieście, a jeśli będzie dobrze, dostaniesz dobre ciasto na inne produkty, mniejsze. Na przykład bułeczki.

Świeże ciasto na kwaśnej śmietanie

Składniki

  • 1 łyżka. śmietana
  • 2 łyżki. mąka
  • 2 łyżki. l. cukier
  • 1 łyżeczka. sól
  • 1 łyżeczka. soda
  • 1 jajko
  • 100 g mleka
  • 50 g stopionej margaryny

Przygotowanie

W każdym domu znajdują się produkty do tego testu. Szczególnie dobrze nadaje się do ciasta z różnymi nadzieniami.

Ciasto drożdżowe na kefirze

Składniki

  • 1 łyżka. kefir
  • 0,5 łyżki. olej roślinny
  • 1 łyżka. l. cukier
  • 1 łyżeczka. sól
  • 1 łyżeczka. suche drożdże
  • 2.5 Art. mąka

Przygotowanie

Ciasto nie jest grube, puszyste, dobrze nadaje się pikantne pieczenie. Rozpuścić drożdże w kefirze w temperaturze pokojowej. Następnie dodaj resztę składników i ugniataj ciasto. Pozostawić na półtorej godziny na wspinaczkę.

Masowe ciasto na kefirze (pięć minut)

Składniki

  • 2 jajka
  • 0,5 łyżeczki. sól
  • 1 łyżka. mąka
  • 1 łyżka. kefir
  • 1 łyżeczka. soda

Przygotowanie

Gasić sodę kefirem, dodać jajka, sól, mąkę i dokładnie wymieszać. Ciasto okazuje się puszyste i absolutnie nietłuszczowe. Napełnianie produktów z tego produktu nie powinno być mokre.

Proste ciasto drożdżowe

Składniki

  • 300 ml serwatki (może być mleko lub kefir)
  • drożdże (50 g świeżych lub 1 łyżeczka na sucho)
  • 250 g margaryny
  • 0,5 łyżeczki. sól
  • 0,5 łyżki. cukier
  • 4-5 art. mąka
  • 3 jajka

Przygotowanie

Rozpuść drożdże w ciepłej serwatce. Margaryna topi się. Zagnieść ciasto ze wszystkich składników i włożyć do lodówki. Spraw, aby ciasto nie było grube, ponieważ w lodówce margaryna szybko twardnieje. Lepiej jest robić to w nocy, wtedy możesz zacząć pieczenie rano.

Proste ciasto drożdżowe

Składniki

  • 0,5 litra mleka
  • 1 jajko
  • 0,5 łyżeczki. sól
  • 1 łyżka. l. cukier
  • 1/3 art. olej roślinny
  • 4-5 art. mąka
  • 30 g wilgotnych drożdży

Przygotowanie

W ciepłym mleku rozpuść drożdże, dodaj sól, cukier, masło i mąkę.Wszystko dokładnie wymieszaj, wrzuć do torby i przywiąż na wierzch, pozostawiając miejsce do podnoszenia. Włóż ciasto do lodówki na noc. Ciasto to nadaje się do pieczenia, ale jest również przyjemnością do smażenia ciast z niego i podobnych potraw.

Ciasto drożdżowe z napojem, które nigdy nie zawodzi

Składniki

  • 2 jajka
  • 150 g margaryny
  • 200 g kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka. cukier
  • 0,5 paczki mokrych drożdży (50 g)
  • 0,5 łyżeczki. soda
  • 4 łyżki. mąka (w przybliżeniu)
  • 0,5 łyżeczki. sól

Przygotowanie

Rozpuścić drożdże w 50 g ciepłej wody, dodać stopioną margarynę, jajka ubite cukrem, śmietanę z dodatkiem napoju gazowanego i sól. Wymieszaj i dodaj mąkę. Ciasto nie powinno być strome. Pozostawić mieszaninę na 10 minut do odpoczynku. Wyrób z ciasta, przykryj ręcznikiem i pozostaw na około 40 minut. Po 40 minutach możesz już piec.

Twaróg ciasta

Składniki

  • 2 łyżki. (250 ml) mąka
  • 200 g twarożku
  • 100 g miękkiego masła
  • 2/3 łyżeczki. soda
  • 0,5 łyżeczki. sól
  • 1 jajko
  • 100 g cukru

Przygotowanie

Wymieszaj mąkę z solą i sodą. Osobno przełóż masło cukrem, dodaj twaróg, jajko i dobrze wymieszaj. Ugniataj niezbyt fajne ciasto. Produkty z ciasta z serem są bardzo miękkie i delikatne. Jest idealny do piernika i słodkich ciast.

Te cudowne przepisy pomogą Ci niejednokrotnie! Zachowaj je dla siebie. Nie zapomnij podzielić się przydatnymi przepisami na ciasto z przyjaciółmi, pieczenie nie pozostawia nikogo obojętnym!