Ciasto francuskie - to naprawdę uniwersalna rzecz. Ile różnych produktów z tego można ugotować. Na przykład zawsze przechowuję w zamrażarce w rezerwie: w każdej chwili możesz rozmrozić i upiec coś.
Ciastka z ciasta francuskiego - doskonała szybka opcja pieczenie na śniadanie. W takim przypadku możesz eksperymentować z nadzieniem, jak chcesz: świeże jagody, mrożone jagody, dżem, nasiona granatu, szpinak, jajka, mięso mielone, ziemniaki ...
Dzisiaj "Tak prosty!" oferuje piec niezwykle smaczne, ale bardzo łatwe do przygotowania ptysiowe tarty z twarogiem i jagodami.
Ptysiowe tartki
Składniki
- 200 g twarożku o średniej zawartości tłuszczu
- 1 opakowanie (500 g) ciasta francuskiego
- 4 łyżki. l. cukier
- torebka cukru waniliowego
- 1 jajko
- jagody (świeże lub mrożone porzeczki, maliny, jagody)
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Odtajanie ciasta.
- Mąkę mąką ułóż na powierzchni roboczej, rozłóż na niej ciasto i delikatnie rozwałkuj. Z wycięciem (możesz użyć kubka lub szklanki) zrobić pustki tartletowe. Rozłóż je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem, w odległości 2 cm od siebie.
- Pokonaj twarożek z 3 łyżkami. l.cukier i cukier waniliowy do stanu kremowego.
- Naciskaj produkty na wycięcie o mniejszej średnicy. Rozłóż ser i jagody, nie opuszczając wewnętrznego kręgu.
- W małej misce ubij jajko z 1 łyżką. l wody. Posmaruj mieszaniną brzegów produktu i posyp resztą cukru. Piec przez 15-20 minut, aż do zbrązowienia.
Do przygotowania tego ciasta odpowiednie są wszystkie sezonowe owoce: jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie, morele. Biorąc 1 przepis jako podstawę, możesz rozkoszować swoich bliskich różnymi smakołykami nawet każdego dnia. Smak Bon!
Nie zapomnij poinformować znajomych o tym przepisie!
