Uwaga! Ten deser jabłkowy zdobędzie twoje serce raz na zawsze.

Pyszne domowe desery - moja pasja. Ciasta, babeczki, ciasta ... Ale nie tak dawno temu znalazłem coś wyjątkowego. Ten deser jest niezwykle delikatny i pachnący, idealny na wieczorną herbatę o każdej porze roku.

Ktoś to powie zwykły szarlotkaale tak nie jest. Wersja "Tak prosty!" podziel się z Tobą receptą, która zdobędzie Twoje serce.

Apple Crumble

Składniki na ciasto

1,5 kg jabłek
150 g cukru
1/4 łyżeczki gałka muszkatołowa
200 g mąki pszennej
150 g masła
50 g płatków owsianych

Składniki na krem

150 ml mleka
150 ml kremu
3 żółtka jaj
50 g cukru
1/4 łyżeczki cukier waniliowy

Przygotowanie

Obierz jabłka, nasiona i rdzenie, pokrój je w cienkie plasterki i włóż do rondla. Dodać połowę cukru, dodać wody i gotować na małym ogniu, aż jabłka będą miękkie. Wyłącz ogień, dodaj gałkę muszkatołową i zostaw na chwilę.
© DepositPhotos
W międzyczasie wymieszaj masło z mąką, aż jednorodna masa przypomina miękisz. Dodaj pozostały cukier i płatki owsiane.
© DepositPhotos
Wracamy do jabłek. Umieść je w naczyniu do pieczenia. Teraz zmocz ręce zimną wodą, weź wszystkie okruchy i połóż je na jabłkach.Włóż kruszonkę do piekarnika na 20-30 minut, aż pojawi się złoty kolor.
© DepositPhotos
Gdy ciasto dusi się w piekarniku, czas zrobić krem. Wymieszaj mleko i śmietanę, podgrzej je w rondlu, aż pojawią się małe bąbelki. Pokonaj żółtka dokładnie cukrem i wanilią, a następnie dodaj ciepłe mleko bez zatrzymywania się.
© DepositPhotos
Teraz wylej krem z powrotem na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 15 minut, aż zgęstnieje. Po ostudzeniu śmietana.
© DepositPhotos
Krem jest gotowy, co oznacza, że nadszedł czas, aby uzyskać ciasto. Hojnie śmietnik swoje pola i może służyć na stole! Zamiast śmietanki, przy okazji, można wziąć lody lub karmel. Oto twój gust.
© DepositPhotos