Jak gotować pyszne cukinie w piekarniku

Uwielbiam tę zdrową, niskokaloryczną przekąskę, ponieważ jest przygotowana do absurdalnie prostego i niezwykle szybkiego: kroić, toczyć, piec i gotowa! Szczególnie dobry jest taki pyszny, kiedy chce się ucztować na coś okropnie szkodliwego i chrupiącego, ale sumienie na to nie pozwala.

© DepositPhotos

Dietetyczna cukinia w piekarniku na receptę "Tak prosty!" Zjadają wszystko z wielką przyjemnością, w tym małe kapary i smakołyki dla dorosłych. Idealne rozwiązanie do "recyklingu" nadmiaru cukinii i doskonałej przekąski dla dietetyków! Kije cukinii z frytek wciąż proszą o zakradanie kolejnego kawałka ...

Jak gotować pyszne cukinie w piekarniku

Składniki

• 400 g cukinii
• 50 g mąki
• 20 gramów skrobi
• 1 jajko
• 100-120 g bułki tartej
• 30 g twardego sera
• 1 szczypta suszonego tymianku
• sól, pieprz do smaku

Składniki na sos

• 200 g jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• 1-2 łyżki stołowe. l. oliwa z oliwek
• 2-3 gałązki kolendry

Przygotowanie

1. Najpierw przygotuj sos: drobno posiekaj czosnek i kolendrę, wymieszaj z jogurtem i oliwą z oliwek. Ubij mieszankę trzepaczką, sól do smaku i pozwól mu się parzyć.
   © DepositPhotos
2. W międzyczasie pokrój cukinię na kawałki jak frytki i zmyj papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci.
   © DepositPhotos
3. Włożyć plastry cukinii do dużej plastikowej torebki, dodać skrobię, mąkę, sól i zmielony czarny pieprz. Zamknij torebkę i ostrożnie nią potrząśnij, aby mąka i inne składniki były równomiernie rozłożone na cukinie.
   © DepositPhotos
4. W misce ubij jajko, aż będzie gładkie. W osobnej płytce wymieszać tartą bułkę tartą, utrzeć na drobnym tartym serze i szczyptę suszonego tymianku. Każdy kawałek cukinii z cukinią w jajku, a następnie w mieszance panierowanej.

   Wytrząśnij nadmiar panierki i połóż cukinię na stojaku z drutu lub blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym. Aby squash był naprawdę chrupiący, muszą być rozrzucone w niewielkiej odległości od siebie.
   © DepositPhotos

5. Przesłać patelnię do piekarnika nagrzanego do 200 ° C na 10-15 minut. Gotowy sztyfty z cukinii Podawać natychmiast z gotowanym sosem. Smak Bon!
   © DepositPhotos

Cukinowe pałeczki są bardzo gorące, prosto z piekarnika, z pikantnym sosem, delikatnym mięsem i rybą, ale jeśli nagle danie pozostanie niedożywione (co bardzo wątpię!), Możesz jeść zimno. Smak, oczywiście, nie ulegnie zmianie, ale tutaj chrupkie właściwości znikają.

Cóż, gotuj pałeczki cukinii w chrupiącym panierce? Nie zapomnij podzielić się wrażeniami z gotowania i zjedzenia tej smacznej przekąski w naszej redakcji.