Chleb Pita faszerowany mielonym mięsem

Liczba receptur z pita rośnie jak grzyby po deszczu. Dawno minęły czasy, w których ormiański lawasz był egzotycznym, jeśli nie zupełnie nieznanym produktem. Dzisiaj dania pita mocno wkroczyły w nasze życie i stały się znaną przekąską w pracy, domowym śniadaniem, częścią świątecznego stołu w formie bufetu i dodatkiem do pikniku w przyrodzie.

Chleb Pita to wspaniała podstawa, w której można zawinąć wszystko i za każdym razem otrzymać nowe danie. Roll Lavash "Kalejdoskop" różni się od pozostałych tym, że jego wypełnienie nie miesza się, ale powstaje w formie mozaiki. W kontekście tego chleba pita wygląda jasno i bardzo apetycznie, bez wątpienia zaskoczysz gości tą ucztą!

Pita z mielonym mięsem

Składniki

• 7 arkuszy cienkiego pita
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 350 g brokułów
• 300 g mielonej wieprzowiny
• 1 jajko
• 2 łyżki. l. olej słonecznikowy
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Na patelni pieczemy marchewkę, cebulę, brokuły i mięso mielone. W trakcie smażenia odrobinę mięty pieprzowej i sól każdego ze składników.

   

2. Wzdłuż długiej krawędzi liścia pita rozłóż nadzienie z marchwi i zawiń je słomą. Z drugiego, trzeciego i czwartego liścia chleba pita toczy się też bułeczki z cebulą, brokułami i mięsem mielonym.Każdy arkusz pita można natłuścić trochę oleju w środku. Powinieneś mieć 4 "kiełbasy" z nadzieniem.

   

3. Połóż trzy arkusze pita na stole. Umieść na nich przygotowane bułki z nadzieniem i zroluj w jedną dużą bułkę.

   

4. Użyj ostrego noża, aby pociąć powstały duży chleb pita na oddzielne, niezbyt cienkie kawałki. Umieść je na patelni pergaminowej. Pokonaj jajko i przetrzyj je brzegami rulonów.

   

5. Piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 170 stopni. Pita z mielonym mięsem Podawaj na gorąco, aż będzie ostry. Smak Bon!

   

Uniwersalność pita nie może być przeceniana. Za pomocą tego ormiańskiego pieczywa możesz ugotować nawet słodki poczęstunek za szybką przekąskę!

Pita z mięsem mielonym pieczonym w piecu, może być z każdym nadzieniem: z grzybami, serem, zieleniną, różnymi rodzajami mięsa i warzyw. Oto wskazówka dla inspiracji i realizacji kulinarnych fantazji.

I jakich rzeczy użyjesz? Powiedz nam w komentarzach dotyczących najbardziej udanych eksperymentów z chlebem pita, może nawet masz swoje oryginalne danie. Nie zapomnij udostępnić przepisu znajomym!

Podgląd zdjęć przedstawia zdjęcia