Przepis na sernik faszerowany papryki

Tajemnicza Besarabia znajduje się między Morzem Czarnym a rzekami Prut, Dunaj i Dniestr. Tradycyjne potrawy Besarabii powstały pod wpływem ludów różnych regionów: ukraińskiego, rosyjskiego, żydowskiego, bułgarskiego, rumuńskiego, greckiego, mołdawskiego. To prawdziwy kulinarny raj dla smakoszy, ponieważ kuchnia Besarab jest nieskończenie różnorodna, ale jednocześnie niezwykle oryginalna.

Obfitość potraw warzywnych, a także powszechne stosowanie przypraw i przypraw sprawia, że ​​kuchnia Besarabska jest atrakcyjna dla wegetarian. Faszerowane warzywa - charakterystyczna cecha tego regionu w przygotowaniu potraw. Wersja "Tak prosty!" Oferuje prosty przepis na bardzo dobrą przystawkę w postaci nadziewanych papryk z serem i jajkiem.

Papryka faszerowana serem

Aby naczynie wyglądało tak imponująco, jak to tylko możliwe, lepiej używać papryki wielobarwnej. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem, jeśli stosujesz właściwe odżywianie.

Składniki

• 3 papryki
• 3 kurze jaja
• 300 g twardego sera
• 2 zęby. czosnek
• 2 łyżki. l. majonez
• koperek
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Gotuj jajka na twardo i pozwól im ostygnąć.
2. Wyciśnij ser na najlepszej tarce, dodaj pokrojony czosnek, majonez, posiekane warzywa, sól, czarny pieprz i zamieszaj.

   

3. Umyć paprykę, pokroić szczyty, usunąć nasiona i ściółki. Dokładnie osusz paprykę za pomocą ręczników papierowych.
4. Teraz ułóż paprykę: łyżeczkę masy serowej i szczelnie wypełnij nią papryką. Rozłóż po ścianach, pozostawiając miejsce na jajko.

   

5. Na każdym pieprzu umieść jajko na twardo, a następnie wypełnij pozostałe miejsce mieszanką sera. Im ściślejsze jest wypełnianie nadzienia, tym lepiej się trzyma podczas cięcia pieprzu.

   

6. Włóż paprykę do lodówki na 3 godziny, aby wszystkie składniki dobrze się trzymały.
7. Po określonym czasie wyjąć paprykę z lodówki i pociąć na 2-centymetrowe kubki ostrym nożem. Bułgarska papryka z serem i jajko jest gotowe, połóż je na talerzu i delektuj się elegancką przekąską!

   

Takie pierścienie z pieprzem nie pozostawiają nikogo obojętnym. To szybko przepis na pieprz nadziewany serem i jajo, szczególnie istotne w okresie dojrzewania bułgarskiej papryki. Zamiast twardego sera zrobi się ser, ser, Adyghe lub stopiony ser. Pieprz może być wypełniony dowolną sałatą, na przykład sałatka "Wiewiórka" jest idealna.

Warzywa faszerowane są dobre zarówno na świąteczne, jak i codzienne menu. Miłośnicy mięsa będą mieli przepis na pyszne kabaczkowate kolichki w cieście.

Nie zapomnij o bakłażanie - jednym z najsmaczniejszych letnich warzyw. Oferujemy smaczną, nadziewaną niebieską turecką recepturę.

Jeśli przydałby się przepis, kliknij przycisk "Udostępnij na Facebooku", aby ta wspaniała potrawa była dostępna dla twoich znajomych!

Podgląd zdjęć przedstawia zdjęcia.