Sznycel z kapustą

Młoda kapusta biała może być smaczna nie tylko w sałatce! I to Przepis Sznycle kapusta z "Tak prosty!" potwierdzenie tego. Są tak apetyczne i chrupiące, że trudno się oprzeć i nie wziąć co najmniej jeszcze jednego dania ...

Ze względu na krótką obróbkę cieplną kapusta zachowuje prawie wszystkie jej korzystne właściwości, co jest bardzo ważne, ponieważ to warzywo jest bogate w witaminy, błonnik, sole mineralne niezbędne dla naszego organizmu. Dlatego smażona kapusta w jajku - Jest to nie tylko satysfakcjonujące, szybkie i niedrogie, ale także pożyteczne przysmaki.

Sznycel z kapustą

Składniki

• 1 mała główka kapusty (o wadze do 1 kg)
• 3 jajka
• bułka tarta
• sól, pieprz do smaku
• olej słonecznikowy do smażenia

Przygotowanie

1. Głównym sekretem przygotowania takiej kapusty jest prawidłowe krojenie. Łodygi nie można całkowicie usunąć, ponieważ liście kapusty po prostu się rozpadają podczas gotowania. Srezh tylko wystaje część łodygi, głowa pocięta na plastry.
   
2. Blanch kapusty w osolonej wodzie przez 5 minut. Ostudzić delikatnie.
   
3. Pokonaj jajka, sól i pieprz do smaku. Zanurz każdy kawałek kapusty w jajku, następnie w bułce tartej, następnie w jajku ponownie i wyślij na patelnię z podgrzewanym masłem.
   
4. Podgrzej brązowienie z każdej strony.

Teraz jest to jeden z moich ulubionych. dania z kapusty!! Ta przystawka dobrze komponuje się z zielenią lub sosem, na przykład z kwaśną śmietaną z czosnkiem. Ciesz się smacznym i prostym jedzeniem i nie zapomnij o leczeniu swoich znajomych!