sneznoe.com

Babcia Emma podzieliła się ze mną receptą na pyszny sznycel. Połów jest ...



Babcia Emma podzieliła się ze mną receptą na pyszny sznycel. Połów jest ... /  Dom

Istnieją przepisy, które natychmiast pogrążają się w duszy i stają się kochanymi. I tak przydarzyło mi się dzięki tej wspaniałej recepturze. Zapytałem go o moją babcię Emmę z Odessy. Babka nie lubi mięsa i zawsze mówi, że "krew nie jest ważna" od niego. Nie, żeby była wegetarianką, po prostu konsumuje małe mięso.

Ale babci nigdy nie można było zarzucić temu, że źle gotuje lub że jej jedzenie jest monotonne. W żadnym wypadku. Tak, uwielbialiśmy ją odwiedzać! A naszą ulubioną ucztą był sznycel z kapustą. Cóż mogę powiedzieć, smaczniejszego niż jakiekolwiek mięso! I redaktorzy "Tak prosty!" dzisiaj nauczy cię gotować to niezwykłe danie z kapusty.

Sznycel z kapustą

Składniki

  • 1 kapusta głowiasta
  • 150 g twardego sera
  • 50 g mąki
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Dokładnie umyj kapustę i oderwij z niej 10 dużych i pięknych prześcieradeł. Gotuj liście we wrzącej wodzie (około 10 minut) i pozostaw do ostygnięcia.

    © DepositPhotos

  2. Pokrój ser na małe plasterki. Na każdym arkuszu owinąć kawałek sera.

    © DepositPhotos

  3. W osobnym pojemniku wymieszać mąkę, sól i pieprz. Obróć sznycel w mąkę, a po okonia w rozbite jajko i krakersy. Smaż na ruszcie, aż będzie ostry.Oto twoja przekąska i gotowe!

Chcę powiedzieć, że z taką przyjemnością nigdy nie jadłem kapusty. Pamiętam, że moja babka często gotowała sznycle i pożeraliśmy je na oba policzki. A babcia Emma nie spudłowała nawet, by przypomnieć nam, jak pożyteczna jest kapusta.

Mam nadzieję, że podobał ci się ten wspaniały przepis. Jeśli tak, daj mi znać w komentarzach! Nie zapomnij zapisać przepisu i dzielić się nim z przyjaciółmi!