Co to jest przydatna makrela

Ryby - produkt, który jest koniecznie obecny w jakimkolwiek zrównoważona dieta. I to nie przypadek, ponieważ w tym produkcie jest wiele przydatnych substancji, które sprawiają, że ryba jest po prostu niezbędna dla organizmu. Jest to szczególnie ważne w przypadku makreli, która, mimo że dość tłusta, jest również niezwykle przydatna.

A dzisiaj porozmawiamy o tym więcej korzyści z makrelia także podziel się receptą na gotowanie tej przepysznej ryby morskiej z warzywami. Będzie informacyjny i bardzo apetyczny.

© DepositPhotos

Makrela z warzywami

Makrela gotowana jest na wiele sposobów: pieczona, duszona, smażona, gotowana, marynowana, wędzona. Taka różnorodność opcji gotowania istnieje nie tylko ze względu na jej wyjątkowy smak, ale także ze względu na wielkie zalety tej ryby.

Mięso z makreli zawiera potas, magnez, fosfor, sód, żelazo, wapń i więcej niż tuzin witamin: Warto zauważyć wysokie stężenie witamin B12 i D. Ryba jest bogata w białka i najważniejszy nienasycony kwas tłuszczowy omega-3 dla ludzi.

© DepositPhotos

Mięso z makreli ma ogromny pozytywny wpływ na organizm.

Stosowanie makreli

1. Poprawia wzrok
2. Stabilizuje hormony
3. Łagodzi stres i poprawia nastrój
4. Obniża poziom cholesterolu
5. Zapobiega rozwojowi raka
6. Zwiększa poziom hemoglobiny
7. Zapobiega miażdżycy
8. Wzmacnia tkankę kostną

© DepositPhotos

Makrela zapiekana z warzywamiPrzygotowuje się dość łatwo i szybko. Nasz przepis będzie w stanie z powodzeniem zaimplementować nie tylko początkujących kucharzy, ale także mężczyzn daleko od kuchni, którzy nie przywykli do gotowania czegoś trudniejszego niż omlet.

Składniki

• 300 g mięsa z makreli
• 1 średnia cebula
• 1 marchewka
• 1 duży dojrzały pomidor
• 0,5 cytryny
• 0,5 łyżeczki. imbir
• 0,5 łyżeczki. kurkuma
• 0,5 łyżeczki. Zioła prowansalskie
• sól do smaku

Przygotowanie

1. Squash marchewki. Cebula pokroić w pół pierścienie. Opłucz pomidor wrzącą wodą i usuń skórkę, pokrój w plastry. Dokładnie wymieszaj wszystkie warzywa.

   

2. Oddziel głowę od ryby, szczotkuj i wysusz osnowa ręcznikiem papierowym. Zrumieniamy sok z cytryny ze wszystkich stron, sól i przyprawiamy przyprawami, a ryby zanurzamy na około 15 minut.

   

3. Nadziej rybę z połową wcześniej przygotowanych warzyw. Umieść rybę w rękawie do pieczenia na resztę warzyw.

   

4. Umieść rękaw w piekarniku rozgrzanym do 180-200 stopni. Makrela z warzywami w piekarniku piec około 40 minut.
5. Naczynie jest gotowe, możesz wezwać wszystkich do stołu. Smak Bon!

   

Mięso z makreli jest dość tłuste, a rękaw pomaga zachować wszystkie składniki odżywcze. Dlatego pieczona makrela jest bardzo soczysta i delikatna. A użyte przyprawy w połączeniu z naturalnym zapachem pieczonych ryb nadają potrawie pikantny, przyciągający aromat do stołu.

Wcześniej opowiadaliśmy, jak marynować makrelę, aby nie smakowała ona wcale gorzej niż czerwona ryba. Sekret naczynia w pikantnej marynacie, który w pełni ujawnia potencjał tej przydatnej tłustej ryby.

I wiesz, jak prawidłowo gotować makrela? Podziel się swoimi przemyśleniami na ten temat.