sneznoe.com

Weź główkę kapusty i wyciąć z niej łodygę, a następnie ... Tajne cygańskie danie!



Weź główkę kapusty i wyciąć z niej łodygę, a następnie ... Tajne cygańskie danie! /  Uczta

Moja dziewczyna jest odnoszącą sukcesy aktorką i jakoś zaproponowano jej, by zagrała córkę cygańskiego barona. Nie powiem w tym artykule imienia przyjaciela, ponieważ jest to dość znana osobowość, niech będzie Marią. Masza bardzo ciężko przygotowuje się do nowego wizerunku. Aby to zrobić, musiała nawet znaleźć prawdziwych nomadów Cyganów i zacząć komunikować się z nimi, aby lepiej przywyknąć do roli.

W obozie cygańskim poznała prawdziwego barona cygańskiego, a potem jego żonę, z którą Masha wkrótce zaprzyjaźniła się. I to Leyla opowiedziała swojej przyjaciółce o tym daniu, które teraz ciągle gotuję w mojej kuchni. Ponieważ jest niewiarygodnie smaczny i satysfakcjonujący.

Więc dzisiaj jest sformułowanie "Tak prosty!" podzielić się z tobą przepis na cygańską kapustę. Próbując tylko raz, nikt nie pozostanie obojętny! Niesamowite danie na każdą okazję.

Jak gotować bułeczki kapusty

Składniki

  • 1 kg mielonej wieprzowiny
  • 100 gramów ryżu
  • 1 kg liści kapusty
  • 4 średniej wielkości żarówki
  • 1 marchewka
  • 1 pomidor (opcjonalnie)
  • 1 łyżka. l. pasta pomidorowa
  • 10 art. l. olej słonecznikowy do smażenia
  • 2,5 łyżeczki. sól
  • 2 łyżki. l. ocet
  • 1 łyżeczka. czarny pieprz mielony
  • 2 liście laurowe
  • zieloni do smaku

Przygotowanie

  1. Najpierw musisz przygotować liście kapusty na kapustę. Aby to zrobić, ugotuj kapustę dodając ocet do wody. Zdemontuj ugotowaną kapustę na ulotki.

  2. Teraz idź do gotowania nadziewane do nadziewanej kapusty. 1 kg mięsa o średniej zawartości tłuszczu przez maszynę do mięsa. I ryż zalewamy wrzącą wodą przez 10 minut, tak aby spłonął, a następnie spuścimy go wodą.

  3. Włóż mielone mięso, ryż do wygodnego pojemnika i dodaj sól i pieprz do mieszanki.

  4. Drobno posiekaj cebulę, marchewkę i pieprz. Marchewki najlepiej kroić w paski.

    Do miski zalać 10 łyżkami oleju słonecznikowego i pieczoną marchewką z cebulą, następnie dodać paprykę i na samym końcu pieczeni - pasta pomidorowa. Stale mieszaj warzywa, aby nie przypalić.

  5. Podziel smażone warzywa na 2 połówki, dodaj jedną porcję do mielenia. Dokładnie wszystko wymieszaj.

  6. Teraz przejdź do formowania sajgonki. Aby to zrobić, zamień liść kapusty w torebce, wypełniając ją farszem.

  7. W drugiej połowie pieczonych warzyw dodaj 0,5 litra wody, soli, pieprzu i gotuj nad pieczeniem. Powstałe sos pola kapusta rolki.

    Układaj wypchane warstwy kapusty: warstwę kapusty, warstwę sosu ze smażenia, znowu warstwę kapusty i tak dalej aż do końca. Na wierzchu nadziewane pomidory i zieloną kapustę.Dodaj trochę wody i liść laurowy na patelnię.

  8. Kapusta Protushi zroluje na średnim ogniu przez pół godziny.

  9. Faszerowana kapusta jest lepiej podawana z kwaśną śmietaną. Smak Bon!


Rada redakcyjna

Czy naprawdę chcesz ugotować pyszne kapusty z liści kapusty, ale czas się kończy? Wiemy, jak szybko przygotować liście do nadziewanej kapusty, a Ty też!

Przepisy na gotowanie kapusty, jest ich wiele, a każdy z nich jest dobry na swój sposób. I co przepisy na faszerowaną kapustę czy wiesz? Pamiętaj, aby podzielić się kulinarnymi znaleziskami w komentarzach!