Proso - płatki, które otrzymuje się z prosa. A jeśli ktoś myśli dania z prosa jedzenie tylko dla dzieci, jest w błędzie. Rzeczywiście, przed popularnością ryżu, były to dania z pszenicy, które były najczęściej gości na stole w krajach azjatyckich, a później w Europie i Afryce. Ze względu na dostępność, przydatność i wartość odżywczą proso było uwielbiane przez wszystkich, którzy dużo pracowali fizycznie.
Ale dla współczesnego mieszkańca naszej planety, kasza jaglana jest doskonałą opcją śniadaniową, używaną zarówno w dietach, w oczyszczaniu organizmu, jak i w wychodzeniu z przewlekłej choroby. Millet nie tworzy złogów tłuszczu. Ponadto usuwa tłuszcz, toksyny i antybiotyki z organizmu, będąc jednocześnie produktem hipoalergicznym.
A dzisiaj jest sformułowanie "Tak prosty!" mówi więcej o korzystnych właściwościach kaszy jaglanej, a także mówi, jak gotować owsiankę na mleku, aby uzyskać nie tylko pożywne, ale także pyszne danie.
© DepositPhotos
Kasza jaglana zawiera retinol, tokoferol, witaminy z grupy B, a także wiele pierwiastków śladowych niezbędnych dla organizmu, w tym cynk, żelazo, wapń, magnez, sód i potas. A tutaj jest 10 z 12 aminokwasów mleka matki.
Jedzenie owsianki pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, poprawia prawidłowe funkcjonowanie serca, a także eliminuje nadmiar cholesterolu. Statki stają się bardziej elastyczne i trwałe. A obecność witamin pomaga zwalczyć zmęczenie i sprawia, że osoba jest bardziej odporna na stres.
© DepositPhotos
Ale nie wolno nam zapominać o negatywnych stronach kasza jaglana. Nie jest zalecany osobom z problemami żołądkowymi (wrzody, zapalenie żołądka, mała kwasowość). Codzienne stosowanie owsianki prosa jest szkodliwe dla kobiet w ciąży i małych dzieci. Specjaliści od żywienia odnotowują, że prosa pszeniczna, jeśli je przejadam, może niekorzystnie wpływać na męską potencję.
Aby przygotować owsiankę jaglaną na mleku, zalecamy przyjmowanie mleka o niskiej zawartości tłuszczu (około 1% tłuszczu). Wybierz także płatki pszenicy żółtej - nie ma smaku gorzkiego, więc owsianka jest przyjemna w smaku.
Jeśli gotujesz owsiankę dla dziecka, możesz dodać trochę więcej mleka - potrawa stanie się płynna. Aby uzyskać bardziej kruchą owsiankę wystarczy 1,5 filiżanki mleka zamiast dwóch.
Dla tego prostego przepisu, kasza zawsze wytwarza odpowiednią konsystencję. A jeśli dodasz suszone owoce, orzechy, pestki dyni, a nawet świeże pokrojone owoce, to danie będzie podwójnie przydatne i smaczne. Szczególnie polecamy eksperymentowanie z dodatkiem plasterków banana.
Wcześniej już dokonaliśmy oceny najbardziej użytecznych zbóż. Te dania wyróżniają się nie tylko swoją dostępnością i dobrymi korzyściami, ale także ich różnorodnością. W końcu każda owsianka może być gotowana z mięsem lub w wersji bardziej dietetycznej - z owocami i warzywami.
Czy lubisz różne zboża i uważasz je za smaczne jedzenie? Następnie udostępnij artykuł znajomym!
