Ostatnio masło straciło swoją pozycję wśród żywności. Mówią, że jest w nim dużo cholesterolu, szkodzi figurce i tak dalej. Warto jednak zauważyć, że ten produkt jest jednym z najbardziej szanowanych wśród mieszkańców Tybetu, a ty zapewne wiesz o jego dobrym zdrowiu i długowieczności.
W rzeczywistości użycie masła twoje ciało jest bardzo duże. Ale bardzo często pozbawieni skrupułów producenci dodają do niego tłuszcze roślinne, a nawet dają zwykłą margarynę, więc ten produkt zyskał rozgłos. Wersja "Tak prosty!" powie ci, na co musisz zwrócić uwagę przy zakupie masła i jakie jest jego zastosowanie.
Jakość masła
Aby olej służył zdrowiu na dobre, musi być wysokiej jakości. Dzisiaj producenci nauczyli się produkować produkty z surowców o najniższej jakości, tłuszcze zwierzęce są zastępowane warzywami, a nawet masło nie jest wyjątkiem. Dlatego zanim zaczniesz mówić o zaletach naturalnego produktu, musisz wiedzieć, jak go wybrać.
Jak wybrać wysokiej jakości masło
- Dowiedz się, który GOST z masła w twoim kraju, i która margaryna.Jeśli widzisz GOST na margarynie na maśle, odłóż ten produkt na bok. Nie kupuj też masła i masła.
- Przechowywać olej w sklepie powinien być w temperaturze nie wyższej niż 6 stopni. Okres trwałości nie powinien przekraczać 30-35 dni. Jeśli produkt jest przechowywany dłużej, to wyraźnie zawiera specjalne dodatki.
- Preferuj olej w opakowaniach foliowych, a nie papier. W świetle olej żółknie, tracąc witaminę A. Foliowanie zakłóca ten proces.
- Kupując masło na rynku, nie wahaj się go skosztować. Powinien szybko rozpłynąć się w ustach i nie przyklejać się do zębów, podobnie jak margaryna. Zwróć także uwagę na cięcie: musi być suche, gęste, błyszczące i bez rozwarstwiania.
- Olej powinien mieć lekko żółtawy odcień, natomiast zimą naturalne masło jaśniejsze i ciemniejsze latem. Wynika to z jakości trawy, którą jedzą zwierzęta. Ale nie powinna być biała ani żółta.
- Naturalny olej jest łatwo rozmazany na chlebie. Jeśli się rozpadnie, jest w nim dużo wody.
© DepositPhotos
- W domu możesz przeprowadzić eksperyment. Umieść kawałek masła w gorącej wodzie. Produkt wysokiej jakości rozpuści się w jednolitej kałuży, a podróbka stopi się w grudki.
Zwracamy uwagę na kilka dobrych powodów, aby masło w diecie, jeśli wcześniej odmówili.
Przydatne właściwości masła
- Masło - najłatwiej wchłaniane źródło witaminy A, niezbędne do utrzymania pracy nadnerczy i tarczycy.
- Konsumpcja masła nie prowadzi do nadwagi. W jego skład, kwasy tłuszczowe, które są spożywane przez organizm tylko dla energii, a nie dla tkanki tłuszczowej. Po spożyciu oleju odczuwa się pełnię. Uczucie głodu spada, a to oznacza, że nie przejadacie się.
© DepositPhotos
- Masło jest doskonałym źródłem jodu, którego brak może powodować wole.
- Masło poprawia przewód pokarmowy. Zmniejsza częstość występowania biegunki u dzieci i zaparć u dorosłych.
- Ludzie, którzy spożywają masło, mniej ryzykują zawał serca.
- Kwasy tłuszczowe z masła ułatwiają wchłanianie takich niezbędnych witamin jak A, E, D, K. Nawet gotować jedzenie zaleca się na maśle, a nie na słoneczniku.Do masła się nie pali, trzeba dodać odrobinę oliwy z oliwek.
- Masło jest bogate w przeciwutleniacze. Zmniejszają możliwość zachorowania na raka i miażdżycę.
Teraz wiesz, jak przydatne jest masło i jak wybrać produkt wysokiej jakości. Znajdź dla siebie miejsce w swojej diecie - twoje ciało będzie usatysfakcjonowane. Udostępniaj użyteczne informacje swoim znajomym w sieciach społecznościowych!