Celiakia - choroba autoimmunologiczna dzieci i dorosłych, która powstaje z powodu niezdolności organizmu do postrzegania glutenu (glutenu). Białko to jest składnikiem wielu zbóż, w szczególności obfituje w ziarna pszenicy, jęczmienia, owsa i żyta. Gluten jest w prawie wszystkich makaronach i produktach piekarniczych.
Skutkiem choroby jest zapalne uszkodzenie jelit, naruszenie funkcji pochłaniania, co pociąga za sobą inne dolegliwości.
Celiakia często jest utożsamiana z alergie pokarmowe. Chociaż gluten jest alergenem i istnieje na niego alergia, mechanizmy tych chorób są różne.
Objawy Celiakii
Nietolerancja bezglutenowy często pozostaje niezdiagnozowana, a cała terapia jest zredukowana tylko do eliminacji objawów, choroba nadal niszczy organizm.
- Ból w jelitach
Najbardziej oczywistą oznaką nietolerancji glutenu jest załamanie procesów trawiennych. Chorzy na celiakię, po spożyciu pokarmów zawierających gluten, doświadczają silnego wzdęcia, biegunki lub zaparcia. - Zawroty głowy
Ze względu na niezdolność jelita cienkiego do pełnej absorpcji cennych mikroelementów i witamin, pacjenci z celiakią często są podatni na osłabienie, zawroty głowy i dezorientację. - Huśtawki nastrojów
Osoby z nietolerancją glutenu są często poirytowane, niespokojne, przygnębione z niewyjaśnionych przyczyn. Nic w tym dziwnego: ciągłe problemy z jelitami nikomu nie odpowiadają ... - Ataki migreny
Bardzo powszechny objaw, ale w kompleksie z innymi, daje powody, aby skonsultować się z lekarzem dla odpowiednich testów. Ataki migreny u osób z celiakią występują zwykle 30-60 minut po posiłku. - Wysypka i swędzenie skóry
Jeśli jelita nie mogą normalnie postrzegać glutenu, natychmiast pojawia się na skórze w postaci wysypki. Układ odpornościowy reaguje na dysfunkcje przewodu pokarmowego, wytwarzając przeciwciała, które mogą powodować suchość, świąd skóry. - Przewlekłe zmęczenie
Alarmujący znak wystarczy, jeśli dana osoba śpi 8-9 godzin dziennie, ale jednocześnie budzi się z uczuciem zmęczenia. W takim przypadku organizm zużywa całą moc do przetwarzania i usuwania szkodliwego białka. Po wykluczeniu z diety produktów zawierających gluten, stan pacjenta z reguły poprawia się. - Nietolerancja laktozy
Nietolerancja laktozy jest podobna do celiakii.A jeśli dana osoba została już zdiagnozowana, całkiem rozsądne jest, aby ją zbadać pod kątem nietolerancji glutenu, ponieważ te dwa zaburzenia często idą w parze.
Tylko leczenie celiakii - Jest to ścisła dieta bezglutenowa, w której spożywanie pszenicy, żyta, owsa lub jęczmienia w celu spożycia w jakiejkolwiek formie jest zabronione, a dostosowanie żywienia ma na celu zrekompensowanie braku witamin i minerałów. Rozpoczęte formy z komplikacjami są dodatkowo leczone lekami.
Jeśli artykuł Ci się przydał, udostępnij go znajomym.
