Ten przepis jest najlepszy! Najsmaczniejsze domowe tiramisu.

Tiramisu - włoski warstwowy deser, który obejmuje ser mascarpone, kawę (zazwyczaj espresso), kurze jaja, cukier i suche porowate ciasteczka Savoyardi, nasączone alkoholem.

Mówią, że nie byłeś we Włoszech, chyba że spróbowałeś tam tiramisu. Nazwa tiramisu dosłownie tłumaczy się jako "podnieś mnie". Cóż, drogi czytelniku, postaramy się przygotować ten najbardziej popularny deser na świecie, a może i będziemy mieli tyle szczęścia, żeby się wznieść, cokolwiek to znaczy ...

© DepositPhotos

Klasyczna wersja gotowania jest dość kłopotliwa, wymaga dużego doświadczenia, wiedzy i dość drogich składników. Dlatego proponuję, aby nie zawracać sobie głowy i gotować proste, ale nie mniej smaczne tiramisu z dostępnych produktów.

Jak gotować tiramisu

Składniki

• 200 g dowolnego kruchego
• 200 g niskotłuszczowego twarogu
• 100 g kwaśnej śmietany
• 50 g cukru
• 1 łyżeczka. kawa
• 1 szklanka likieru śmietankowego
• torebka waniliowa
• kakao lub tarta czekolada do smaku

Przygotowanie

1. Zmieszaj w blenderze z twarogiem, śmietaną, cukrem i wanilią, aż uzyskasz gładkość.
   
2. Wlać filiżankę mocnej kawy - naturalnej, aromatycznej i bez cukru. Do schłodzonej kawy nalej szklankę alkoholu - Baileys, Cointreau lub Kahlua. W skrajnych przypadkach zrobi to brandy.
   
3. Zanurz ciastko na 5 sekund w mieszaninie kawy i likieru.
   
4. Następnie, na przemian rozprowadzając warstwy ciasteczek i śmietanki, uformuj deser. Możesz użyć przezroczystych misek do lodów lub dużych szklanek.
   
5. Pozostałości kremu należy spożywać, nawet jeśli trzeba je zeskrobać ze ścian naczynia palcem. Krem Tiramisu jest tego warty!
6. Gotowy deser tiramisu Włóż do lodówki na 3 godziny, najlepiej na noc. W tym czasie zostanie zaparzona, ciasteczka zostaną przemoczone i będziesz musiał tylko ozdobić wierzchnią warstwę kakao. Możesz również użyć dobrej ciemnej czekolady.
   

   © DepositPhotos

7. Smak Bon!

Mam nadzieję, że osoba, która wymyśliła to danie, otrzymała Nagrodę Nobla w gotowaniu. Wyśmienity i wyrafinowany deser, którego smak jest zawrotny, a nastrój się wzmaga. Dla tej własności - dla zwiększenia witalności - niektórzy przypisują tiramisu afrodyzjakom i radzą mu jeść, idąc na randkę.

© DepositPhotos

Być może ten magiczny wpływ na ciało tiramisu wynika z połączenia kawy i czekolady. Ale najprawdopodobniej jest to gotowane we Włoszech - kraju, w którym mogą dać wszystko dla miłości i gdzie nawet powietrze jest przesycone romansem.

Dobre desery niewiele się zdarzają, jeśli chcesz ugotować coś smaczniejszego, zwróć uwagę na 6 najlepszych galaretowatych deserów.Jasne i eleganckie desery z galaretką przyciągną uwagę gości i będą doskonałą ozdobą świątecznego stołu.