"Mleko ptasie" - słodycze, które stały się klasykiem dla wszystkich słodkich zębów. Niesamowity smak delikatnego sufletu w czekoladzie uwodzi miłośników słodyczy. Ale gdybyś znał dokładną kompozycję tego przysmaku, prawie by ci się to nie podobało - wszystkie słodycze i ciastka w sklepach zawierają szkodliwe chemikalia.
Konserwanty i olej palmowy w słodyczach mają śmiertelny wpływ na wątrobę i trzustkę. Ten, kto dba o swoje zdrowie, wybiera słodycze ugotowane w domu. Możesz to zrobić Organiczne ciastoktóry będzie przypominał smak "mleka ptasiego". Wypróbuj, spodoba ci się!
Ciasto "Mleko ptasie"
Składniki na ciasto
- 2 pakiety żelatyny (8 g każda)
- 1 łyżka. mleka
- 1 łyżka. cukier
- 450 g śmietany
- 450 g schłodzonej bitej śmietany
- olej roślinny do smarowania
Składniki na glazurę
- 5 łyżek. l. kakao w proszku
- 5 łyżek. l. cukier
- 1 opakowanie żelatyny (8 g)
- 5 łyżek. l. mleka
- 1 łyżka. zimna woda
Przygotowanie
- Zmieszaj 2 saszetki z żelatyny i 1 szklankę mleka. Wybierz wygodny pojemnik - ognioodporny i wystarczająco duży, aby w nim ubijać mleko. Włóż mieszaninę do ognia i wymieszaj, aż zobaczysz parę powyżej mleka.Nie można doprowadzić mleka do wrzenia - wyjąć pojemnik i odłożyć na bok, aby mleko z żelatyną zostało schłodzone.
- Zmieszaj 1 szklankę cukru, śmietany i śmietany z mikserem. Przygotuj formę ciasta - posmaruj ją olejem roślinnym.
- Powoli dodawaj mleko z żelatyną do pojemnika z ubitą śmietaną. Kontynuuj ubijanie mieszaniny, upewnij się, że nie ma grudek.
- Wlać przygotowaną podstawę ciasta do formy. Spróbuj wygładzić powierzchnię, aby była idealnie gładka. Umieść formularz w lodówce. Nie zapomnij przykryć go pokrywą na wierzchu lub zawinąć w polietylen.
- Wymieszaj kakao w proszku, cukier i żelatynę. Ubij mieszankę mikserem, dodaj mleko i wodę. Ułożyć na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia. Mrożenie powinno być gładkie. Pozostaw to do ostygnięcia.
- Po około godzinie wylej lukę na bazie mleka, delikatnie i nieśpiesznie. Ciasto jest prawie gotowe: po 5 godzinach w lodówce wszystko stwardnieje idealnie.
Jak widać, ten deser jest przygotowany elementarnie. Smak jest niezrównany, a wiesz dokładnie, jakie składniki są obecne w torcie - bez dodatkowych dodatków chemicznych!! Świetna opcja dla menu dla dzieci. Po co kupować szkodliwe słodycze sklepowe, skoro możesz zrobić taki cud w domu?
Podziel się receptą tego pysznego ciasta z przyjaciółmi, "Ptasie mleko", które wszyscy lubią!
