Cukrzyca dość skomplikowana i niebezpieczna choroba. Ludzie z tą chorobą muszą ograniczyć się do pewnych produktów. Na przykład nie zaleca się spożywania makaronu, smażonych potraw, białego, nieoczyszczonego ryżu, słodyczy i innych produktów.
Lekarze zdecydowanie zalecają, aby pacjenci z cukrzycą przechodzili na wyłączność zdrowa żywność. Ale nie zniechęcaj się, odpowiednie odżywianie może być smaczne. "Tak prosty!" wziął listę apetycznych pokarmów, które powinny znaleźć się w diecie cukrzycowej.
Produkty mleczne - główne źródło wapnia i witaminy D. Jeśli chcesz chronić się przed cukrzycą, musisz uwzględnić w diecie produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu. Naukowcy twierdzą, że w celu zmniejszenia ryzyka cukrzycy należy spożywać ser, masło, mleko, śmietanę, ale należy odrzucić produkty o niskiej zawartości tłuszczu. Diabetycy mogą używać mleka w małych ilościach. Lepiej ograniczyć stosowanie całego jogurtu.
Fasola zawiera dużą ilość błonnika, która jest bardzo dobra do trawienia. Jest także źródłem wapnia i białka.Ziarna pomagają redukować tkankę tłuszczową, mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe i są również przydatne w nadciśnieniu, chorobach nerek i pęcherza. Z fasolą możesz zrobić pyszny barszcz lub sałatkę.
Łosoś i inne ryby morskie zawierające tłuszcze zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które nasz organizm potrzebuje, aby zmniejszyć stan zapalny, a także witaminę D. Najlepiej gotować na parze ryby lub gulasz. Z łososiem możesz ugotować wiele pysznych potraw, takich jak jajecznica lub sałatka.
Kasza jęczmienna, zwana także perlovką, zawiera beta-glukan (błonnik rozpuszczalny). Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. To zbóż jest odpowiednie dla osób, które próbują schudnąć, ponieważ daje uczucie sytości przez długi czas. Dzięki niemu możesz ugotować zupę, ryż lub gulasz.
Wykorzystanie nasion lnu jest bardzo dobre dla zdrowia. Jego spożycie reguluje poziom cukru we krwi, ponieważ nasiona te są bogate w błonnik i kwas alfa liponowy. Nasiona lnu są również stosowane w celu zapobiegania chorobom serca. Dodanie nasion lnu do potraw nie ma większego wpływu na ich smak.W ten sposób możesz dodać je do zupy, płatków owsianych i smoothies.
Orzech to jeden z najzdrowszych orzechów. Zawiera kwasy omega-3 i błonnik. Orzechy włoskie świetnie nadają się do diety diabetyków. Są bardzo bogate w kalorie, więc muszą być w małych ilościach. Dodaj te orzechy podczas pieczenia ciasteczek lub po prostu je zjedz.
Jeśli masz na śniadanie owsiankę, możesz znacznie obniżyć poziom cukru we krwi. Płatków owsianych można używać do owsianki, ciasteczek, naleśników i innych.
Jagody są doskonałym substytutem słodyczy. Są bogate w przeciwutleniacze i błonnik, który powinien być w diecie każdego diabetyka. Jagody również dobrze stabilizują ciśnienie krwi. Można je dodawać do koktajli, jogurtów i po prostu jeść.
Zielone zawierają błonnik i kwas foliowy, który jest przydatny do prawidłowego funkcjonowania serca. Istnieje wiele potraw, które można gotować z dodatkiem zieleni. Na przykład użyj go w przystawkach, sałatkach, a nawet deserach.
Soczewica jest bogata w błonnik, kwas foliowy i witaminy PP, A i C.Jest także doskonałym źródłem białka. Wegetarianie używają soczewicy jako substytutu białka.
Nie powinieneś być zaniedbany w swojej diecie, jeśli masz cukrzycę. Użyj produktów, które będą dobry dla twojego zdrowia. Czasami można nadal delektować się słodkim i niezdrowym jedzeniem, ale z umiarem.
Udostępnij tę listę przydatnych produktów dla diabetyków swoim znajomym, może ktoś będzie tego potrzebować!
