Co może być lepszego niż domowy naparugasić pragnienie w upalny dzień? Orzeźwiający, naturalny, zdrowy napój, ręka i rozciąga się do lodówki, aby nalać sobie szklankę!
"Tak prosty!" oferuje sprawdzoną na czas i hostessę przepis na chleb kwaśny. Jego przygotowanie zajmie minimum czasu, a smak będzie dokładnie taki sam jak smak napoju, który był kiedyś sprzedawany w beczkach na każdym rogu!
Jak gotować chleb kwasowy
Składniki na 9 L napoju
- 2 bochenki (800 g) z pieczywa Borodino
- 2 łyżki. l. kochanie
- 400 g cukru
- 2 łyżeczki. suche drożdże
- 50 g rodzynek
- 10 litrów wody
Przygotowanie
- Chleb pokroić w plasterki i wysuszyć w piekarniku w wysokiej temperaturze do stanu spalania światła.
- Rozpuścić miód w niewielkiej ilości wody i wlać tę mieszaninę. suche drożdże. Wymieszaj.
- Usuń sucharki z piekarnika, delikatnie ostygnij, włóż do głębokiego pojemnika i przykryj cukrem. Dodaj drożdże z miodem, rodzynkami i zalej całą ciepłą wodą. Przykryj płytkę szczelnie gazy i połóż ją na balkonie (najlepiej na słońcu) na 2 dni.
W warunkach silnego ciepła kwas będzie gotowy w jeden dzień, ale przy zimnej pogodzie, niestety, będziesz musiał poczekać dłużej lub musisz przenieść go do pokoju.
- Po wyznaczonym czasie zdejmij górną warstwę kromek chleba, włóż je do litrowego słoika i włóż do lodówki, pokrywając nylonową osłonę. Od tego zakwas następnym razem możesz ugotować nową partię kwasu chlebowego bez użycia drożdży.
- Kwas przechodzi przez gazę, butelkuje i wysyła do lodówki na jeden dzień, aby dojrzeć.
Domowy napój orzeźwiający nie pasuje do zakupu: doskonale gasi pragnienie, usuwa toksyny, a także przyczynia się do utraty wagi! Udostępnij przepis znajomym. Pij i bądź zdrowy!
