Nie wiesz, co ugotować tego kurczaka? I upiecmy pierś z kurczaka, ale nie do końca, ale w warstwach!
Spotkaj się "Tak prosty!" reprezentuje danie z kurczaka "Zaskocz sąsiada". To jest rzeczywiście przygotowane z tego, co jest w lodówce, ale wygląda fantastycznie, jak przysmak z drogiej restauracji!
Pierś z kurczaka przekładana warstwą w piekarniku
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 2 średnie marchewki
- 1 cebula
- 2-3 ziemniaki
- 1 jajko
- olej roślinny
- sól, pieprz do smaku
- sezam do opatrywania
- zieloni
Przygotowanie
- Za pomocą ostrego noża pociąć piersi kurczaka wzdłuż talerzy: im cieńsze tym lepiej. Pieprz i sól do smaku.
- Umyj marchew, cebulę i ziemniaki, obierz i posiekaj: łuk - w małych kostkach, marchwi i ziemniakach - w cienkich kółkach. Cebulę z marchewką smaży się w niewielkiej ilości oleju roślinnego, a ziemniaki zrumienią na suchej patelni.
- Zieloni drobno posiekać. Jajko pobić
- Posmaruj patelnię lub patelnię olejem roślinnym, nałóż warstwę filetu na spód, posmaruj jajkiem.
- Następnie ułóż warstwę tostów warzywa i warzywa. Pozostaw krawędzie warstwy filetów bez wypełniania, aby warstwy nie skleiły się podczas gotowania, ale zachowały soczystość.Następnie ułóż warstwy, przestrzegając określonej kolejności, nie zapominając o smarowaniu mięsa jajkiem.
- Górną warstwą jest mięso. Nasmaruj powierzchnię jajkiem i posyp. sezam.
- Piec naczynie przez 30-40 minut w 180 stopniach, następnie zwiększyć do 220 stopni i gotować kolejne 10 minut.
Nie można upiec fileta w dużym kawałku, ale zrobić porcje w foremkach, chociaż moim zdaniem jest to mniej soczyste, a porcja nie jest tak skuteczna.
Jestem pewien, że patrząc na to danie, nie tylko sąsiad, ale i znajomi będą zaskoczeni. Udostępnij przepis z nimi!
