Często gospodynie domowe mają do czynienia z tym, że chcą urozmaicić przygotowanie znanych potraw lub rozszerzyć swoją dietę o niedrogie produkty. I do tego, z reguły, nie wystarczy czasu, składników lub wyobraźni. Jeśli kochasz mięso - na pewno spodoba ci się nasz przepis!
© DepositPhotos
Po pierwsze, do gotowania tak pachnącego, soczystego i delikatne potrawy potrzebujesz minimum produktów. A po drugie, mięso ugotowane w ten sposób może rozjaśnić nie tylko codzienną dietę, ale także stać się główną atrakcją świątecznej uczty.
Dzięki tej metodzie gotowania nawet mięso konia jest żute jak kurczak!
Mięso w piekarniku
Składniki
- 1 kg mięsa (dowolna)
- 2 łyżki. l. kochanie
- 1 łyżka. l. sok z cytryny
- 1 łyżka. l. śmietana
- świeże warzywa
- sól, pieprz i inne przyprawy do smaku
Przygotowanie
- Pokrój mięso na kawałki średniej wielkości i wymieszaj z drobno pokrojonymi zieleniami.
© DepositPhotos
© DepositPhotos
- Dodaj wyciśnięty sok z cytryny i miód. Sól, pieprz i dodaj inne przyprawy według życzenia.
© DepositPhotos
© DepositPhotos
- Włóż do lodówki na 2-3 godziny, aby marynować mięso.
- Po tym czasie weź mięso, dodaj śmietanę, dokładnie wymieszaj i ułóż na blasze do pieczenia.
© DepositPhotos - Piec w dobrze ogrzanym piekarniku przez 45-60 minut.(Czas pieczenia zależy od piekarnika i wielkości kawałków mięsa).
- Jeśli przesadzisz z mięsem - okaże się suchym, więc tak często, jak to możliwe, sprawdź go pod kątem gotowości.
© DepositPhotos
Czy lubisz dania mięsne? Powiedz znajomym o tym przepisie! Smak Bon!