Mąż powiedział, że w restauracji! Za pierwszym razem, gdy kuskus próbował, okazało się bardzo smaczne danie.

Ostatnio uwielbiałem gotować kuskus na śniadanie. Być może zauważyłeś na półkach sklepów to drobnoziarniste żółte płatki, ale nie odważyłem się go kupić. Albo odwróciłaby ją w dłoniach i odłożyła, ponieważ nie mogła wymyślić, co z nią zrobić i jak ugotować owsiankę.

Kuskus to bardzo smaczny i zdrowy produkt. Robią to z semoliny, rzadziej z ryżu, prosa, jęczmienia. Semolina jest posypana wodą i postrzępiona, by uzyskać małe kuleczki, posypać mąką, przesiać, pozostałe drobne cząstki ponownie posypać i cały proces powtarza się ponownie.

Wcześniej kobiety z plemion berberyjskich przygotowywały zbóż ręcznie. W dobie technologii proces ten jest zmechanizowany.

Dla większości z nas ten zad jest czymś nieznanym i egzotycznym z krajów Wschodu. Ale ostatnio kuskus stał się popularny ze względu na jego cechy smakowe i korzystne właściwości.

A dzisiaj jest sformułowanie "Tak prosty!" przygotował dla Ciebie nie do końca typowy przepis na nasz kraj. Z jednej strony może się wydawać, że będziemy gotować zwykłą owsiankę, ale to nie jest tak.

Kuskus jest naprawdę zbożem, podobnie jak kasza gryczana lub ryż, ale w naszym kraju nie jest tak powszechne, że danie z kuskusem można nazwać egzotycznym.

Jak gotować kuskus

Proponuję nauczyć się gotować kuskus z grzybami i słodką papryką. Idealne rozwiązanie dla osób obserwujących stanowisko. Cóż, oczywiście dla wegetarian.

Składniki

• 1 cebula
• 1 ząb czosnek
• 1 mały słodki pieprz
• 150 g pieczarek
• 150 g kuskusu
• 1 łyżka. l. olej roślinny
• olej roślinny do smażenia warzyw
• sól do smaku

Przygotowanie

1. Najpierw musisz przygotować warzywa. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Drobno posiekaj słodką paprykę. W garnku na średnim ogniu rozgrzej olej roślinny i włóż w niego cebulę i słodki pieprz. Mieszaj, mieszaj, 5 minut. Sól do smaku.

   

2. Umyć, osuszyć i posiekać grzyby.

   

3. Dodaj patelnie i czosnek na patelnię. Ogrzewać, mieszając, przez kolejne 3-4 minuty.

   

4. Włóż kuskus do rondla i zalej go wrzątkiem. Dodaj sól do smaku. Gotować kuskus na średnim ogniu zaledwie kilka minut, a następnie usuń z ognia i pozostaw pod pokrywką, aż płatki zaczną pęcznieć. W gotowym kuskusie dodać łyżkę oleju roślinnego, rozwidlony widelec owsianki.

   

5. Dodaj kuskus do patelni w warzywach i dobrze wymieszaj. To wszystko - odżywcze, apetyczne i dostępne dla każdego dania o tajemniczym orientalnym smaku jest gotowe!

   

Rada redakcyjna

A dla tych, którzy lubią nie tylko smacznie zjeść, ale także aby utrzymać figurę w doskonałej formie, proponuję zapoznać się z planem prawidłowego odżywiania, na liście dań, która obejmuje kuskus.

Jeśli urozmaicisz dietę daniami oferowanymi w tej diecie, a także trenujesz co najmniej cztery razy w tygodniu przez 45 minut, możesz stracić 5 kg w 30 dni!

Kuskus - doskonałe danie boczne do mięsa, ryby lub drób, a jednocześnie smaczne danie zrób to sam. Po prostu dodaj więcej warzyw i grzybów. Zestaw warzyw, oczywiście, może być dostosowany do własnych upodobań, a także w zależności od pory roku i obecności niektórych warzyw w lodówce.

Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij ten pyszny przepis znajomym na portalach społecznościowych!