Kutya - Tradycyjna uczta, bez której stół świąteczny uważany jest za gorszy. W różnych krajach i regionach to danie jest nazywane i gotowane na swój sposób.
Na pewno masz swoje ulubione, sprawdzony przepis kutya. Ale dlaczego nie eksperymentować i nie gotować świątecznego dania z nową receptą. Przygotowaliśmy dla Ciebie 5 wspaniałych wariacji, na które powinieneś zwrócić uwagę!
Wlać ryż i pół szklanki wrzątku i szczelnie przykryć patelnię pokrywką.Umyć przez 3 minuty przy dużym ognisku, średnio 6, 3 na małym. Po wyłączeniu ognia nie otwieraj pokrywy przez kolejne 15 minut.
Mack zalać wrzątkiem przez pół godziny. Przetwórz go i zmielić na blenderze z cukrem, aż dojdziesz do maku.
Dodaj do maku ryżowego, siekanych orzechów włoskich i miodu. Dobrze wymieszaj.
Umyć jęczmień perełkowy, zalać wodą (1: 3) i gotować do gotowości. Potem ochłodzić. Zalej mak wrzącą wodą. Następnie odcedź i zmiel cukrem. Rodzynki muszą również zalać wrzącą wodą przez 15 minut.
Wymieszać jęczmienia gotowane z makiem, wbity orzechów, rodzynek, miodu i śmietany.
Przygotować jako ryż Numer receptury 2. parzona wrzątkiem migdały zanurzenia w wodzie w ciągu pół godziny, a następnie mielenia, dodawać cukier do smaku. Wymieszaj wszystko ze schłodzonym ryżem. Następnie ułóż umyte i oparzone rodzynki i cynamon. Wymieszaj ponownie.
Pozostaw ziarno jęczmienia w zimnej wodzie na całą noc. Następnie w tej samej wodzie na małym ogniu gotuj jęczmień przez co najmniej godzinę. Następnie dodaj cukier, mrożone jagody, rodzynki i gotuj na małym ogniu przez kolejne pół godziny. Dodaj odsączone wiśnie i gotuj przez kolejne 7-10 minut. Podawaj schłodzone.
Wersja "Tak prosty!" Gratulacje dla wszystkich jego czytelników z okazji Bożego Narodzenia i życzymy sobie spędzić go szczęśliwie w kręgu bliskich!
