Jak zbierać grzyby

Jeśli w domu zaplanowano wakacje, zmartwienia i wysiłki na ramionach hostessy w pełni się wyczerpią. "Tak prosty!" reprezentuje szybki przepis na marynowane pieczarki: przygotowują się bardzo szybko i bardzo lubią gości!

Fajna przekąska, powiadam wam, wszyscy polubią takie grzyby! Aby wyglądały elegancko na stole, wybierz małe pieczarki tego samego rozmiaru. Kosztują trochę więcej, ale generalnie bardziej opłaca się zrobić taką sztabkę niż kupić gotowe grzyby w puszce.

Jak zbierać grzyby

Składniki

• 500 g pieczarek
• 120 ml oleju słonecznikowego
• 3 ząbki czosnku
• 10 czarnych pieprzu
• 2 łyżeczki. cukier
• 1 łyżeczka. sól
• 4 liście laurowe
• 60 ml octu o zawartości 6%

Przygotowanie

1. Grzyby są dokładnie myte. Duże cięcie na pół.
2. Przygotuj marynatę: wymieszaj w rondlu ocet, olej słonecznikowy, cukier, sól, pieprz i liść laurowy.
3. Wrzuć grzyby do marynaty, dodaj czosnek przepuszczony przez prasę i wrzuć patelnię do ognia. Po ugotowaniu gotuj przez 5 minut.
4. Zdejmij z ognia, włóż grzyby do słoika, zalej marynatę. Po odczekaniu na ochłodzenie, włóż słoik grzybów do lodówki. Po 4 godzinach smaczna przekąska jest gotowa!

Tak, przy okazji, nie ma błędu w przepisie: grzyby te są przygotowywane bez dodawania wody, ponieważ dają wystarczającą ilość płynu. Bardzo smacznie się okazuje!

Nadszedł czas, aby podzielić się receptą, przyjaciele docenią!