sneznoe.com

Z cukinii prawie wszystkie przepisy próbowano, ale najbardziej lubi to zapiekanka z powietrzem!



Z cukinii prawie wszystkie przepisy próbowano, ale najbardziej lubi to zapiekanka z powietrzem! /  Cukinia

Przyznaj, że w lecie nie zawsze chcesz gotować obfite dania mięsne. Na ratunek przychodzą wdzięczne przepisy z warzywami. Jednym z nich - powietrze zapiekanka z cukinii.

Zapiekanka z cukinii z serem

Soczyste, pożywne i aromatyczne ciastka będą doskonałą opcją na śniadanie lub obiad. Sezon z cukinią jest w pełnym rozkwicie, więc poświęć chwilę!

Składniki

  • 0,5 kg cukinii
  • 200 g mąki
  • 2-3 jajka
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 100 g twardego sera
  • 0,5 łyżeczki. soda
  • 1/2 łyżeczki sól
  • 1/3 łyżeczki pieprz
  • 50 g zieleni

Przygotowanie

  1. Dokładnie umyć cukinie. Jeśli są stare, usuń z nich skórę.
  2. Wyciśnij cukinię na grubej tarce, a następnie wyciskaj sok z nich.
  3. Gasić sodę dodając do niej 3-4 krople octu. Dodaj sodę do śmietany i pozostaw miksturę na 5 minut.
  4. Aby nie tracić czasu, pocierać ser i posiekać warzywa na drobnej tarce.
  5. Dodać pieprz, sól i kurze jaja do kwaśnej śmietany. Następnie wlej mąkę i wymieszaj ciasto.
  6. Dodaj cukinię, ser, zielenie do gęstej masy i wszystko dokładnie wymieszaj.
  7. Wymieszaj formę do pieczenia z olejem roślinnym i wlej do niego grube ciasto. Przygotować zapiekankę w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Czas pieczenia - 40 minut.

Zafunduj rodzinie to niesamowite danie, a także naucz się gotować obfite bułeczki z cukinii!

Jeśli zdecydujesz się to ugotować zapiekanka powietrznanie zapomnij podzielić się pięknymi zdjęciami potrawy w komentarzach!