Na pierwszy rzut oka wydaje się, że nie ma nic prostszego niż pieczenie kurczaka w piekarniku. Ale to tylko na pierwszy rzut oka. Do przygotowania naprawdę smacznych potraw potrzebne będą specjalne umiejętności kulinarne.
Dzisiaj nasz artykuł powie Ci jak gotować kurczaka w piekarniku w stylu włoskim. To danie nie wstydzi się obsługiwać nawet najbardziej wymagających gości!
Jak cudownie upiec kurczaka
Składniki
- 500 g kefiru
- 4 udka z kurczaka
- 4 średnie ziemniaki
- 5 g włoskich ziół
- 1/4 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki czarny pieprz
- 6 ząbków czosnku
- 6 pomidorków koktajlowych
Przygotowanie
- Najpierw przygotuj marynatę. Aby to zrobić, drobno posiekaj 3 ząbki czosnku i dodaj je do kefiru.
- Posolić mieszaninę, a następnie dodać mielony pieprz i włoskie zioła.
- Marynujemy mięso z kurczaka i wkładamy do lodówki na 30-40 minut.
- Obierz ziemniaki i pokrój je w plastry, a następnie ostrożnie ułóż w naczyniu do pieczenia.
- Sól i pieprz pokrojone w plastry ziemniaki, i dodaj oliwę z oliwek i włoskie zioła.
- Zmiażdżyć trzy ząbki czosnku nożem i położyć je na ziemniakach.
- Umieść kurczaka na ziemniakach i przykryj resztkami marynaty.
- Pomidory czereśniowe pokroić na 4 kawałki i nadać im kształt.
- Piec w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.
Nie zapomnij poinformować znajomych o tym przepisie! A także pamiętaj, aby podzielić się swoim doświadczeniem w gotowaniu potraw z kurczaka w komentarzach.
