Gotować kurczaka na święta? Nie, odpowiesz, a więc często mknie na stole, ile możesz ... Ale możesz zrobić zwykłe mięso z kurczaka, aby twoje kubki smakowe były rozradowane!
Opcja - na przykład zrobić pyszny pieczony kurczak z tymiankiem i cytryną. A dla tych, którzy kochają nadziewane dania - przepis na kurczaka z owocami granatu i serem. Ciekawa kombinacja, prawda? Taki oryginalny przepis warto spróbować!
Kurczak faszerowany granatem
Składniki
- 6 łyżek. l. sos sojowy
- 1 kurczak
- 200 g sera
- 1 granat
- 1 łyżka. l. adzhiki
- 2 łyżki. l. majonez
- sól, pieprz, czosnek do smaku
Przygotowanie
- Plastry startego sera (lub pokrojonego na małe kawałki). Granat oczyszcza, uwalnia ziarna granatu ze skórki i folii.
- Wymieszaj ser, ziarna granatu i sos sojowy.
- Dobrze wymieszaj przygotowane ziarna granatu, ser i sos.
- Ściskać kurczaka mieszanką majonezu, adżika i przypraw. Nadzienie z nadzieniem z sera granatowego, naprawić szpikulcami.
- Ostrożnie umieść kurczaka w rękawie do pieczenia. Zabezpiecz końce opakowania specjalnymi klipsami. Umieść torbę na blasze do pieczenia i umieść ją w nagrzanym piekarniku.Piec kurczaka w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez około czterdzieści minut po opuchnięciu tulei.
- Jak tylko kurczak będzie gotowy, wyjmij go. Natychmiast przebić rękaw do pieczenia nożem, chowając ręce, w tym momencie z rękawa wydostaje się strumień gorącej pary. Umieść kurczaka na talerzu. Zobacz, jaka piękna skorupa uformowała się na wierzchu? Nie musisz być szefem kuchni, żeby gotować takie piękno!
Takie świąteczne danie zaskoczy wszystkich. Wyobraź sobie - delikatny roztopiony ser w pieczonym kurczaku z przyprawami jest dopełniony aromatem gorących ziaren granatu, słodkiej kwaśnej. Bardzo pikantny!
Powiedz znajomym o tym przepisie - zainspiruj ich do zdziałań w kuchni!
