Pyszny makaron z pomidorami, bazylią i czosnkiem to prawdziwy hit, który przyszedł do nas włoskie jedzenie.
To danie już zdobyło miliony serc. A wszystko dlatego, że jest bardzo prosty w przygotowaniu, a jego smak jest po prostu pyszny. Taki zabieg może być danie podpisowe jakakolwiek hostessa. A co najważniejsze, jest przygotowywany bardzo szybko.
Makaron z pomidorami i bazylią
Składniki
- 450-475 g pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki. l. oliwa z oliwek
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 łyżka. l. drobno posiekany czosnek
- 0,5 łyżeczki. mielona czerwona papryka
- 1 łyżeczka. cukier
- 450g spaghetti
- 1/4 art. starty ser parmezan (lub inny twardy ser)
- tymianek i oregano (do smaku)
- bazylia
Przygotowanie
- Rozgrzej olej na patelni. Piecz przez 2 minuty posiekaną cebulę i czosnek.
- Na patelnię dodaj przyprawy i posiekane zioła, z wyjątkiem bazylii. Smaż trochę. Kiedy czosnek zaczyna brązowieć, możesz umieścić pomidory i cukier.
- Mieszaj masę na małym ogniu.
- Przygotuj makaron w wodzie, wstępnie go posolić. Nie należy go gotować do końca. Dodaj makaron do sosu.
- Posyp makaron z tartym serem i dodaj bazylię. Wymieszaj i podawaj potrawę na stole.
Podziel się z bliskimi tą wspaniałą receptą na włoski makaron. Być może niektóre z nich to polubią i zaprosą do spróbowania tego dania.
