Scones z serem na patelni

Te płaskie ciasta mogą być gotowane z serem lub z twarogiem, jabłkami i mięsem mielonym. Sekret leży w cudownym teście. Ciasto jest cienkie, chrupiące, nie rozdarte. Możesz napełnić soki - sok pozostaje w środku i nie następuje.

Ciasto jest robione w kilka minut. Możesz przygotować się do przyszłego użytku i przechowywać w zamrażarce kilka porcji na raz. W razie potrzeby pobierz i wypełnij. Ogólnie rzecz biorąc, magiczna różdżka.

Scones z serem na patelni

Składniki

• 300 g mąki
• 300 ml wody
• 200 g twarogu lub twarogu

Przygotowanie

1. Wlać mąkę do kubka. Zagotuj wodę. Zdejmij z ognia i natychmiast wlej do mąki. Ugniataj ciasto aż będzie gładkie i pozostaw na 30 minut, przykryte wilgotną szmatką.

   Zauważ, że 300 g mąki to więcej niż dwa fasetowane szklanki. Czasami czytelnicy automatycznie wkładają szklankę mąki na tę samą szklankę wody, a potem narzekają na zbyt rzadkie ciasto.
   

2. Następnie pokrój ciasto na kawałki i zroluj bardzo cienkie tortille z mąką. Ciasto jest ciągliwe, nie jest trudne do rozwinięcia.
   
3. Włóż farsz. Tarty ser lub twarożek zmieszany z cukrem i jajkami. Lub słony twarożek z zielonymi ...
   
4. Obróć ciastka, odetnij nadmiar i po prostu dostosuj brzegi.
   
5. Smażyć na patelni z gorącym olejem aż do złotego koloru.
   
6. Szybkie tortille z serem gotowy. Smak Bon!
   

Jeśli w lodówce znaleziono oprócz twarogu kefir i kwaśną śmietanę, można zrobić wspaniałe osetyjskie ciasto z serem i zieleniną. Jego rumiana skorupa i soczyste nadzienie nie pozostawi nikogo obojętnym.