Dynia jest uważana za jedną z najstarszych roślin, które ludzie zaczęli jeść. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę jasny atrakcyjny kolor owoców. Dynia zrobiona z mąki, palona miazga na ogniu, suszona ... Pomarańczowe giganty były przydatne nawet dla prymitywnych fryzjerów: dynia była obrana, suszona, nakładana na głowę, a następnie odcinała wystające pasma włosów - uzyskano gładką fryzurę.
Ale przede wszystkim ludzie kochali pestki dyniktóre długo były suszone na słońcu, a następnie łuskane. Zjedz garść tego produktu - a głód już nie istnieje. Ale oprócz wartości odżywczych, ta żywność może przynieść wiele korzyści, najważniejszą rzeczą jest wiedzieć, jak się zgłosić.
© DepositPhotos
Nasiona dyni są uważane za najcenniejsze źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i witaminy E, które są niezbędne dla zdrowia, skóry, paznokci i włosów, co jest szczególnie ważne dla płci pięknej. Ale na tym zalety nasion dyni dla kobiet na tym się nie kończy.
Tak więc nasiona dyni zawierają fitoestrogeny, które są podobne do żeńskich hormonów. Dlatego jedzenie produktu przedłuża młodość i daje kobiecie dobre zdrowie.Stwierdzono również, że jedzenie nasion obniża ryzyko raka piersi.
Nasiona dyni są również przydatne dla nastolatków, ponieważ ten produkt pomaga leczyć trądzik i trądzik. Chodzi o cynk, ponieważ niedobór tego pierwiastka prowadzi do problemów skórnych. Co więcej, w celach profilaktycznych wystarczy jeść tylko 1 łyżkę stołową dziennie.
© DepositPhotos
Jedzenie nasion słonecznika zmniejsza nudności. Dlatego jeśli łatwo jest się kołysać w transporcie, a przed nami długa podróż, to weź te wspaniałe nasiona. Żuć je na drodze, a ruch będzie wygodniejszy. Ponadto nasiona dyni redukują również nudności podczas ciąży.
Ze względu na obecność aminokwasu, kaburbitiny, pestki dyni pomagają zwalczać robaki, chociaż nie tak skutecznie jak preparaty farmaceutyczne. W każdym przypadku produkt może być stosowany w celu zapobiegania pojawieniu się pasożytów.
© DepositPhotos
Aby nasz mózg był w dobrej formie, potrzebuje dobrego odżywiania. 70 gramów pestek dyni zawiera dzienną dawkę fosforu, niezbędną nie tylko dla mózgu, ale także dla kości. Dlatego produkt wzmacnia kości, stawy, kręgosłup.Na przykład w przypadku ryb zawartość fosforu jest 2,5 razy mniejsza.
Korzyści z nasion dyni dla mężczyzn ma pozytywny wpływ na pracę gruczołu krokowego. Duża ilość cynku pomaga zapobiegać zapaleniu prostaty i niepłodności. Ponadto nasiona dyni - pierwszy produkt, który zwiększa popęd seksualny. W tym samym czasie ich regularne spożywanie pomaga zmniejszyć, a nawet wyeliminować uzależnienie od alkoholu.
© DepositPhotos
A także jeść pestki dyni po prostu fajnie. Faktem jest, że produkt zawiera tryptofan, cenny aminokwas, z którego nasz organizm wytwarza serotoninę, zwany hormonem szczęścia. Nie jest zaskakujące, że Azjaci cierpiący na ciągłe przetwarzanie jedzą nasiona dyni, ratując się w ten sposób przed depresją. Taki użyteczny "antydepresant".
Nadszedł czas, aby przejrzeć nasiona dyni. Po pierwsze, zbiory są zbierane i możesz cieszyć się świeżym, a przez to najbardziej użytecznym produktem. Po drugie, nasiona zawierają dużo cynku, który pomaga organizmowi walczyć z jesiennym chłodem.
© DepositPhotos
Pamiętaj, że pestki dyni są bardzo wrażliwe na obróbkę cieplną, więc im łatwiej je przetwarzać, tym więcej korzystnych substancji pozostanie.Zalecamy delikatne wyschnięcie nasion, a następnie usunięcie skórki (ważne jest, aby nie uszkodzić zielonego filmu). Lepiej jest przechowywać produkt w szklanym lub ceramicznym naczyniu w chłodnym i ciemnym miejscu.
I na koniec powiemy ci tajną metodę zwiększania użytecznych właściwości. Do tego nieobrane nasiona słonecznika Spłucz wodą i umieść na talerzu. Zalej wodę tak, aby tylko nieznacznie pokryła nasiona. Teraz przykryj płytkę gazą i włóż w ciemne chłodne miejsce na 2 dni. Jednocześnie co 12 godzin, zmień wodę. Jedz kiełki z obranymi nasionami jako oddzielne danie lub miel do sałatki. Smaczne i pomocne!
© DepositPhotos
Wcześniej już rozmawialiśmy o korzyściach i możliwych szkodach miazgi dyniowej. Okazuje się, że to pomarańczowe jesienne warzywo ma wiele tajemnic, których nie podejrzewaliśmy.
Ale dla tych, którzy oglądają sylwetkę i kochają zdrową żywność, warto spróbować sałatki "Lazy" z dyni. Jego funkcja w obecności rzadkiej witaminy T, przyspiesza metabolizm.
Podziel się tym przydatnym artykułem z przyjaciółmi, niech wiedzą więcej o dyni i jej nasionach, podczas gdy ten produkt sezonowy jest nadal na półkach.
