Uzyskaj żywe enzymy, zachowując swój potencjał i moc uzdrawiania, możesz, jeśli weźmiesz ...

Wiosna to trudny czas dla ciała. W tym okresie ważne jest, aby odżywiać je witaminami w celu poprawy odporności i ochrony przed chorobami. W tym celu najlepiej kiełkują ziarna i nasiona. To jest prawdziwa bomba witaminowa. Ale jak prawidłowo je wykiełkować?

© DepositPhotos

Wersja "Tak prosty!" powie ci jak kiełkować ziarno w domu, zachowując pełen potencjał.

Kiełkujące ziarna

Kiełki nasienne są najlepszym produktem, który można wyhodować na parapecie. Jest to całkowicie nietrudne i dość przystępne, ponieważ większość jadalnych nasion nadaje się do kiełkowania. Dlatego przechodzimy bezpośrednio do procesu.

Będziesz potrzebować

• nasiona nietraktowane chemikaliami
• puszka
• gaza
• guma
• woda

Przebieg pracy

1. Kilka słów o nasionach. Wybierz swój gust, może to być dowolny rodzaj fasoli, soi, gryki, jęczmienia, ciecierzycy, żyta, pszenicy, soczewicy, lnu. Możesz także kiełkować orzechy, ale porozmawiamy o nich nieco później. Jeśli zdecydowałeś się na nasiona, możesz rozpocząć proces kiełkowania. Najpierw ostrożnie posortuj nasiona: usuń gruz, plewy, uszkodzone i zgniecione ziarna.

   © DepositPhotos

2. Równie ważne jest przygotowanie potraw.Do szklanki nasion wystarczą litrowe słoiki, które są pożądane do sterylizacji. Zalecamy kiełkowanie tylko jednego rodzaju nasion w jednej puszce.

   

3. Dokładnie opłukać przygotowane nasiona pod bieżącą wodą. Umieścić ziarna w pojemniku i wlać wodę (najlepiej przy użyciu przefiltrowanej lub przegotowanej wody), pozostawić na noc. W tym czasie ziarna się obudzą.

   © DepositPhotos

4. Po 6-12 godzinach spuścić wodę, delikatnie spłukać nasiona, włożyć do słoika. Przykryj słoik gazą, włóż gumę i umieść pod nachyleniem, tak aby nadmiar wody był szklany. Następnie umieść słoik w ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Spłucz nasiona dwa razy dziennie, odprowadzając nadmiar wody.

   

5. Szybkość kiełkowania wszystkich nasion, ziaren i fasoli jest różna. Sam zobaczysz, kiedy kiełki są gotowe do jedzenia. Przechowuj kiełki w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nasiona i łuskę można usunąć, ale lepiej z nimi korzystać.

   © DepositPhotos

Jest to jeden ze sposobów kiełkowania ziaren i nasion, ale w tym przypadku jest miejsce na eksperymenty. Może kiełkować na talerzu. Aby to zrobić, po prostu połóż go gazą lub inną szmatką, która dobrze wchłania wodę. Na nim napełnić nasiona w jednej warstwie, na polach przegotowanej ciepłej wody.Pamiętaj, że gaza zawsze powinna być mokra. Ta metoda jest dobra dla nasion lnu i musztardy.

© DepositPhotos

Inną opcją jest kiełkowanie na sicie. Wystarczy wlać nasiona na płaskie sito, pod nim wstawić pojemność, w której spłynie woda. Nie zapomnij zwilżyć nasion.

Obiecaliśmy powiedzieć ci, jak wykiełkować orzechy włoskie. Ułatw to. Weź 1 kilogram nieobranych orzechów, włóż do słoika i zalej zimną wodą. Połóż pojemnik na parapecie, nie zapomnij zmienić wody co drugi dzień. Wymieszaj orzechy dwa razy dziennie. Za dwa tygodnie będą gotowe do jedzenia. 2-3 obrane orzechy dwa razy dziennie to gwarancja dobrego zdrowia.

Jeśli nasiona (ziarna, orzechy, fasola) nie kiełkują, oznacza to, że popełniono błąd w procesie. Być może nasiona były przechowywane nieprawidłowo. Jeśli nasiona były spleśniałe lub zaczęły gnić, było dla nich za mokre. Jest to delikatny proces, musisz regularnie moczyć i suszyć nasiona, monitorować poziom wilgoci, ale jeśli zrobisz to poprawnie, będziesz miał użyteczne i leczące enzymy żywe, które po prostu nie mają sobie równych pod względem zawartości witamin i mikroelementów.

Tyle dla zdrowe jedzenie na każdy dzień!! Teraz, gdy masz kiełki, dodaj je do wszystkich potraw. Na przykład, kiełkowa gryka może być używana jako przystawka w taki sam sposób, jak gotowana. Aby wybrać, które nasiona kiełkują, poznaj zalety różnych rodzajów ziaren i nasion.

Ciekawostka: jeśli codziennie spożywasz 100 g kiełków, możesz zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na magnez i witaminy z grupy B. Czy chciałbyś poznać ciekawe przepisy z kiełkującymi ziarnami? Jeśli tak, daj nam znać w komentarzach, a na pewno znajdziemy dla Ciebie kilka niezwykłych przepisów!