Domowe gofry były kiedyś ulubiona uczta dzieciaki. Wielu z nas, najprawdopodobniej, chciałoby przypomnieć sobie ich niesamowity smak.
Przygotowaliśmy dla Ciebie nieskomplikowany przepis na to pyszne jedzenie z dzieciństwa. Na nim wafle są zawsze naprawdę chrupiące. Zadzwoń do swoich bliskich i potraktuj ich słodką herbatą.
Domowe gofry
Składniki
- 4 jajka
- 1 łyżka. cukier
- 200 g masła
- 1-2 łyżki stołowe. mąka
- 1 łyżeczka. cukier waniliowy
- 2-3 łyżki stołowe. l. cukier puder
Przygotowanie
- Włącz gofrownicę i pozwól jej się rozgrzać.
- Podczas gdy ona się rozgrzewa, ubij jajka cukrem, dodaj sproszkowany cukier i cukier waniliowy.
- Do mieszanki zalać stopionym masłem lub taką samą ilością margaryny. Pokonaj wszystko, aż będzie gładko.
- Dodaj mąkę, przesiewając ją wcześniej.
- Upiecz gofry, wrzucając jedną łyżkę rzadkiego ciasta do gofrownicy. Otrzymasz około 25-30 gofrów.
- Zwiń je natychmiast po ugotowaniu. Procedurę należy wykonać bardzo ostrożnie, ponieważ gofry będą bardzo gorące. Możesz włożyć dowolny farsz.
Najczęściej używane gotowane mleko skondensowane z orzechami lub bitą śmietaną z jagodami.
Pozwól gofrom stać przez chwilę. Podawaj z gałką lodów według życzenia.
Podziel się ze znajomymi tym wspaniałym przepisem z dzieciństwa!
