Aronia, ona jest aronia czarna aronia (Aronia melanocarpa), a u ludzi po prostu czarny karp, to mały krzew, około 1,5 metra wysokości, z liśćmi przypominającymi wiśniowe liście.
Ojczyzna aronii - wschodnia część Ameryki Północnej. Na początku XVIII wieku czarna aronia została wprowadzona do Europy, a około 100 lat później do Rosji. Rosnąc aż do początku XX wieku tylko jako kultura ozdobna.
Ivan Vladimirovich Michurin jako pierwszy zaczął uprawiać jadalne aronii jako owoc o dużych owocach. Na jego cześć została wymieniona jedna z odmian aronii Aronia - Aronia Michurin.
Aronia co roku produkuje obfite plony (do 35 kg jagód można zbierać z jednego buszu), nie wymagając szczególnej opieki. Jagody można zbierać we wrześniu i październiku po pierwszych przymrozkach, gdy osiągają najcenniejsze walory smakowe i lecznicze.
Czy wiesz, że witamina P (rutyna) w aronii jest dwa razy większa niż w porzeczkach? Ale to właśnie ta naturalna substancja nie może wytworzyć naszego ciała. Zastosowanie witaminy P normalizuje stan ścian naczyń włosowatych, zwiększając ich siłę i elastyczność, obniża ciśnienie krwi, spowalnia tętno.
Owoce aronii są prawdziwym źródłem związków jodu. Ponadto zawierają sorbitol, naturalny substytut cukru, który pozwala nawet na spożycie owoców z cukrzycą.
Jagody Aronii zawierają garbniki, witaminy E, C, P i B, a także karoten i cytrynian. Kwasy foliowy, nikotynowy i jabłkowy rośliny są stosowane w celu zapobiegania chorobom neurologicznym i rakowi prostaty.
Owoce Aronii zaleca się używać 50 gramów 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem przez 10-30 dni, po czym robią przerwę na 1-2 miesiące. Jeśli to konieczne, powtórzyć zabieg.
W przypadku miażdżycy i nadciśnienia zaleca się stosowanie bulionu z biodrami i czarnej porzeczki jednocześnie z aronią Aronia, ponieważ są one bogate w witaminę C, która przyczynia się do lepszego wchłaniania witaminy P.
Istnieje aronii i wiele przeciwwskazań do stosowania, których niespełnienie może spowodować uszkodzenie ciała. Aronia jest przeciwwskazana:
Aronia - doskonałe narzędzie do rozwiązywania wielu problemów zdrowotnych. I choć uważa się, że sama jagoda nie jest bardzo smaczna, korzyści płynące z jej stosowania są ogromne.