5 tartalet to doskonała przekąska na świąteczny stół.

Tartlets wymyślił Francuzów. Nazwa tego przekąski pochodzi od słowa tartelette, co oznacza "małe ciasto". Ta smaczna żywność jest często przygotowywana przez hostessy w naszym regionie. Tartlets z różnymi nadzieniami dekorują stół, czyniąc go bardziej świątecznym.

Z tym daniem możesz eksperymentować bez końca. Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie 5 przepisów na tartlets. Przygotuj i podawaj z herbatą, kawą lub napojami alkoholowymi.

Tartlets z czerwoną rybą

Zimny świąteczny przekąskę łatwe do przygotowania, ale zadowolą nawet najbardziej rozpieszczonych gości.

Składniki

30 tartalet
2 przetworzony ser
2 ogórki
2 jajka
300 g łososia
4 łyżki. l. majonez lub domowy jogurt

Przygotowanie

Łyżka z serem i jajkiem. Pokrój ogórek i ryby na małe kostki. Wszystko wymieszaj i wypełnij majonezem. Uruchom tartaletki. Udekorować pietruszką.

Tartlets z niespodzianką

Bardziej złożona receptura, ale z tym daniem okazuje się wyrafinowana i świąteczna.

Składniki

400 g mąki
200 g masła
2 jajka
1 łyżeczka. sól
200 g grzybów
1 cebula
1,5 zęba. czosnek
250 g filetów z kurczaka
150 g liści sałaty
1 żółtko

Przygotowanie

Przygotuj ciasto: zmiel mąkę schłodzonym masłem. Pokonaj jajka, dodaj 3 łyżki. l.wodę i ugniatać ciasto. Zawiń go w folię spożywczą i włóż do lodówki na dwie godziny.
Nadzienie kuchenne: smażyć pokrojone w plasterki pieczarki, cebulę i czosnek w maśle. Oddzielnie, zrób to samo z posiekanym kurczakiem i liśćmi sałaty. Połącz składniki do nadzienia i soli.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Rozwałkuj ciasto cienko i wykrój około 22 kółek. Umieść 11 kubków w filiżankach z cupcake. Nasmarować olejem wstępnym. Dodaj farsz. Przykryj pozostałymi kołami ciasta. Zabezpiecz krawędzie. Wymieszaj zamknięte tartletki z ubitym żółtkiem. Przesłać do piekarnika na dłużej niż pół godziny.

Tartlets ziemniaczane

Przepis dla tych, którzy chcą przygotować prawdziwie świąteczną przekąskę na specjalną okazję.

Składniki

600 g filetów z kurczaka
3 zęby. czosnek
7 ziemniaków
150 g sera
1 pęczek zieleni
180 g domowego jogurtu
sól

Przygotowanie

Przygotuj nadzienie: zalej wodę na patelni, dodaj domowy niesłodzony jogurt i kurczaka, pokrój w kostkę. Sól i zgasić pod pokrywką przez pół godziny. Dodaj drobno posiekany czosnek.
Posmaruj ziemniaki i zetrzyj je. Solić to. Smear foremki do babeczek z olejem roślinnym. Umieść w nich ziemniaki, aby zrobić kosz.
Umieść kurczaka i czosnek w środku. Przesłać do piekarnika na 20 minut w 200 ° C.
Pokroić zioła i pocierać ser. Wymieszaj to Wyjmij tartlets z piekarnika. Posyp je na wierzch serem i ziołami. Dostarcz kolejne dziesięć minut.