Chcę zaproponować przepis na kotlety, ale z mięsa mielonego! Aby nie dostać kotletów, dodaj tylko sól i szczyptę ...

Kotlety - danie, które każdy właściciel bez wyjątku musi gotować. Jednak na obfitą kolację z kotletami trzeba poświęcić dużo czasu, a będziesz musiał pukać młotkiem przez ponad godzinę, aby mięso było delikatne i miękkie. Nasza redakcja zaprasza do oszukiwania i gotowania pasztecików z mięsa mielonego, podobnych do kotletów! Nie ma nic do przebicia, ale takie leniwe kotlety nie różnią się w żaden sposób od klasycznych.

Proste przepis na kotlet mielonego mięsa musi być w arsenale każdej babci, matki, żony. Takie danie jest przygotowywane raz lub dwa razy i jedzone jeszcze szybciej!

Co ugotować na obiad z mięsa mielonego

Składniki

• 500 g dowolnego farszu
• 5 łyżek. l mąka
• 1 łyżeczka sól
• 1 szczypta czarnego pieprzu
• 3 jajka
• 6 łyżek. l olej słonecznikowy

Możesz wziąć każdy rodzaj mięsa mielonego, najważniejsze jest, aby wyglądał jak kotlety, a nie soczyste i soczyste burgery, zalecamy, aby nie opierać się na przyprawach, ale ograniczyć go do soli i pieprzu.

Gotowanie

1. Włóż zmielone mięso do głębokiej miski, dodaj sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce ubij jajka i dodaj szczyptę soli.
   
2. Zrób małe kulki z mielonego mięsa, nie więcej niż jajka kurze. Aby zmielić nie przykleja się do rąk, zanurz je w wodzie.
   
3. W głębokiej misce napełnij mąkę, z kuleczek wylej granulki o grubości co najmniej 0,5 cm i zawiń je w mąkę.
   
4. Panierowane mięso zanurzamy w jajku i smażymy po obu stronach pod pokrywką. Jeśli ciasta mięsne są rozdarte podczas panierowania, nie jest to przerażające, ponieważ na patelni zamieniają się w prawdziwe kotlety.
   
5. Położyć gotowe kotlety na danie pokrytym papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar oleju. Zrobione!
   

Pozostało ci tylko wymyślić naczynie dodatkowe kotlety z mięsa mielonego i podawaj do stołu! Obiecujemy, że nikt nie odróżni ich od kotletów wykonanych w klasyczny sposób. Nawiasem mówiąc, takie zwykłe danie można gotować w weekendy z marginesem, a przez następne kilka dni dbać tylko o boczne naczynie do niego. Pamiętaj, aby spróbować, Twoja rodzina będzie się cieszyć z tej kulinarnej nowości.

Podziel się artykułem ze swoimi przyjaciółmi, a w komentarzach opowiedz nam o swoich tajnikach robienia pysznych kotletów. Smak Bon!