Jestem wielkim miłośnikiem polskiej kuchni. Za każdym razem, gdy odwiedzam moich krewnych, przynoszę nowy przepis. Absolutnym faworytem w mojej rodzinie jest leniwe nadziewane kapusty!! To danie jest mocno zakorzenione w naszym świątecznym menu, dzięki doskonałemu smakowi i prostemu gotowaniu. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku i będziesz miał niesamowity posiłek na kolację!
Jak gotować kapustę
Składniki
- 500 g mielonej wołowiny
- 200 gramów ryżu
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 kg kapusty
- 200 g kwaśnej śmietany
- 250 ml soku pomidorowego lub zmielonych pomidorów
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Przygotowanie
- Usuń górne liście z kapusty, pokrój łodygę i bulion na miękkość. Pokrój wszystkie pieczęcie i przykryj nimi dno i boki naczynia do pieczenia. Pozostałości nashinkuy kapusty.
- Pokroić cebulę i marchewkę. Napełnij warzywa pomidorem i tuszką przez 5 minut.
- Rosół ryż do połowy ugotowany, wymieszać z mięsem mielonym, dodać posiekane warzywa z pomidorem, posiekaną kapustą, zalać śmietaną. Sól i pieprz smakować, dokładnie wymieszać. Nadzienie powinno być soczyste.
- Umieść powstałe nadzienie w postaci warstw: przemiennego mięsa mielonego i liści kapusty.
- Następnie przykryj nadzienie listkami i wyślij do piekarnika.
- Piec w temperaturze 180 ° C przez godzinę.
- Możesz także gotować leniwe kapusty w powolnym kuchenka. Gotuj potrawę w trybie "Hartowanie" na 1,5 godziny przy mocy 450 W.
- Podawaj na gorąco z kwaśną śmietaną!
Tutaj mamy tak dużą, wypchaną kapustę, nie różniącą się smakiem od jej małych krewnych. Idealne danie dla gospodyń domowych, które uwielbiają gotować proste i szybkie posiłki.
A jakie przepisy dla leniwych znasz? Pamiętaj, aby podzielić się kulinarnymi znaleziskami w komentarzach!
