Na Kaukazie po prostu uwielbiają słodką paprykę, gotują w całych basenach w sezonie i zimą. Bez przekąsek warzywnych nie można sobie wyobrazić eleganckiej kaukaskiej uczty z kebabami, domowym winem, dużą ilością warzyw, zieleni i pachnących przypraw.
I marynowana słodka papryka - jedna z tych potraw, serwowana przez gospodynię, niezależnie od pory roku, ponieważ warzywa na Kaukazie są zawsze obfite. Spróbujmy ugotować tę niezrównaną przekąskę.
Bułgarska papryka jest magazynem witaminy C. Nawet owoce cytrusowe i porzeczki nie są jej konkurentami. Ale niewiele osób wie, jak wybrać właściwy pieprz, w zależności od celu. Czy wiesz, że owoce pieprzu, takie jak arbuzy, mają swoich "chłopców" i "dziewczyny"? Wersja "Tak prosty!" Cieszę się, że mogę ci powiedzieć, jakie są różnice między nimi i dla których każdy z tych typów jest odpowiedni.
Dzielę się rzadką recepturą adjika od mojej mamy! Możesz jeść od razu, ale lepiej umieścić je w słoikach ... Pamiętaj, aby przygotować tę przyprawę według naszego przepisu, zapewniam cię, nigdy nie jadłeś tak dobrego jedzenia!
