Marynowany Przepis Bulgarian Pepper

To prawda, że ​​latem trzeba się przygotować na zimę. Najwięcej czasu na robienie domowych obrotów, aby rozkoszować się przydatnymi dodatkami w zimnym okresie. Kiedykolwiek się pojawi puste na zimę bułgarski pieprzPamiętam bardzo prosty przepis. Marynowane połówki papryki świetnie nadają się do kanapek, sałatek, kebabów lub jako przekąska.

© DepositPhotos

Wersja "Tak prosty!" powie jak zalewać pieprz na zimę. Bardzo szybki i łatwy przepis.

© DepositPhotos

Marynowana słodka papryka

Składniki

• 5 kg mięsnej papryki
• 2 litry wody
• 1.5 Art. olej roślinny
• 7 łyżek. l. Ocet 9%
• 1.5 Art. cukier
• 0,5 łyżki. sól
• czosnek do smaku
• pietruszka do smaku
• czarny pieprz

Przygotowanie

1. Wyczyść dokładnie pieprz, pociąć go na pół wzdłuż, usunąć rdzeń i ogony.

   © DepositPhotos

2. Do marynaty wlać wodę, olej roślinny do dużego rondla, dodać sól, cukier, ocet i groszek. Doprowadzić do wrzenia.
3. Pieprz włożyć do gotującej się marynaty, gotować dokładnie przez 2 minuty. Dodaj natkę pietruszki i czosnek przez prasę. Przeniesienie pieprzu do marynaty do wrzenia trwa około 1 minuty.

   

4. Rozłóż paprykę w wysterylizowanych słoikach, zalej marynatę i zwiń sparzonymi, przegotowanymi pokrywkami wody. Trzymaj słoiki w chłodnym ciemnym miejscu.

   © DepositPhotos

Jeśli chcesz, możesz dodać liść laurowy i inne przyprawy do marynaty. Możesz również dodać kilka ostrych papryczek, ponieważ w formie marynowanej są bardzo nietypowe w smaku.

Powiedz nam w komentarzach, jeśli marynujesz paprykę i jak. A także podzielić się swoim przepisem na zimę ze swoimi przyjaciółmi w sieciach społecznościowych!

Podgląd zdjęć przedstawia zdjęcia.