Są ludzie, którzy po prostu nienawidzą wszystkich warzyw z wyjątkiem ziemniaków i starają się wykluczyć je z menu. Często można usłyszeć: "Warzywa -
to jest takie smaczne, gotowana marchewka i nie mogę zmusić się do jedzenia. Co powinienem zrobić? Jak dobrze zjeść i zrobić to smacznie? "
Marchew niekoniecznie musi być miękką substancją, powodując niezbyt przyjemne skojarzenia z cateringiem. Smak tego warzywa może być jasny i bogaty. Dodaj do marchewki patyczki z czosnkiem i startym serem, napełnij danie suchą natką pietruszki, a wynik przyjemnie Cię zaskoczy.
Pałeczki marchewkowe z serem i czosnkiem są smaczniejsze niż jakakolwiek fast food. Aby naczynie było nie tylko smaczne, ale również użyteczne, zamień frytowanie z pieczeniem w piekarniku.
Marchew z serem i czosnkiem
Składniki
- 2-3 świeże marchewki
- 0,25 sztuki. tarty twardy ser
- 1 łyżka. l. czosnek w proszku
- 1 łyżka. l. olej roślinny
- sól i pieprz do smaku
- 0,25 sztuki. świeża lub sucha pietruszka
Do sosu
- 2 łyżki. l. jogurt neutralny
- 1 łyżka. l. sok z cytryny
- sól, pieprz, czosnek do smaku
Przygotowanie
- W razie potrzeby marchew należy spłukać, można usunąć skórkę z marchwi, chociaż nie jest to konieczne.
- Pokrój marchewkę na równe długie paski. Aby to zrobić, najpierw pokroić warzywa korzeniowe na pół, a następnie pokroić każdą połówkę, trzymając je widelcem.
- Włóż marchewkę do miski, dodaj masło, sól, starty twardy ser (lub proszek parmezanu), sól, pieprz i czosnek w proszku. Pietruszka może być używana świeża, posiekana bardzo drobno lub suszona. Ale cały czosnek na przepis nie pasuje - będzie palić.
- Wymieszaj przyprawioną marchewkę, aby przyprawy i masło były równomiernie rozmieszczone w paskach marchwi.
- Połóż marchewki na pergaminie, pozostawiając między nimi niewielką przestrzeń, aby marchewka dobrze się upiec.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30-35 minut, okresowo obracając i sprawdzając gotowość marchwi. Jeśli widelec wejdzie swobodnie w marchewkę, a mięso stanie się ciemne, a kolor będzie złoty, przystawka będzie gotowa.
- Do sosu najlepiej nadaje się jogurt naturalny, bez cukru i dodatków. Dodaj sok z cytryny i przyprawy.
- Zostaw marchewkowe przekąski na kilka minut, aby się ochłodziły i możesz podać je do stołu.
Marchewka w piekarniku - bardzo lekka przekąska, z której niezwykle trudno się oderwać.Sos czosnkowy doskonale je uzupełnia.
"Tak prosty!" niejednokrotnie zwrócił się do przepisów marchew. Postaraj się zrobić wyjątkowo smaczne i bezpieczne dla figury ciasto marchewkowe.
Można go podawać na stole z oryginalną i przydatną herbatą z marchwi. Dziel się oryginalnymi przepisami na marchewki ze znajomymi. Smak Bon!