Jeśli chcesz przygotować coś spektakularnego, satysfakcjonującego i szybkiego, bułki z kurczaka - zawsze wygrywa! Wszyscy je kochają - od młodych po stare.
"Tak prosty!" zdecydowanie zaleca przygotowanie tej pysznej, aromatycznej i pięknej potrawy. Najbardziej delikatny filet z kurczaka z soczystym aromatycznym nadzieniem dodatkowo nie jest obciążony dodatkowymi kaloriami.
Roladki z filetów z kurczaka
Składniki
- 2 połówki filetów z kurczaka (lub 1 cała pierś)
- 50-70 g startego twardego sera
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 mały pęczek pietruszki
- 2-3 łyżki stołowe. l. majonez
- sól, pieprz do smaku
- olej roślinny
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokroić w warstwy, odeprzeć lekko, solić, pieprzyć.
- Przygotuj farsz. Marchew oczyść, wcieraj w grubą tarkę. Wymieszaj marchew, ser, posiekaną natkę pietruszki, czosnek, majonez. Lekko osolona masa, wymieszać.
- Umieść niewielką ilość farsz na każdy filet z talerza zwinąć rolkę. Dla niezawodności bezpieczne wątku.
- Prażenie bułki na oleju roślinnym na złoty kolor, zdejmij nić. Wlej trochę wody lub bulionu do garnka i włóż naczynie do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut.
Możesz podawać bułeczki zarówno na gorąco z dodatkiem jak i na zimno. Jako przekąska, danie idealnie pasuje do menu każdej uroczystości rodzinnej: wygląda świetnie na półmisku!
Czy twoi przyjaciele już próbowali czegoś takiego? Zamiast tego podziel się z nimi receptą!
