sneznoe.com

Paluszki wieprzowe



Paluszki wieprzowe /  Przekąski

Mięso wieprzowe wśród Słowian uważany jest za niemal narodowy skarb. Zawiera wiele witamin, minerałów i białek. I chociaż wieprzowina jest nieco gorsza od wołowiny, jagnięciny i większości innych rodzajów mięsa, to dzięki jej doskonałemu smakowi jest bardzo popularna.

Oczywiście spożywanie wieprzowiny każdego dnia jest kosztowne, irracjonalne i szkodliwe. Ale dlaczego nie można czasem delektować się pysznymi daniami mięsnymi? Dlatego dziś oferujemy gotować pyszne Roladki wieprzowe w piekarniku, od którego widoku ślinienie popłynie nawet od osławionego wegetarianina.

Roladki wieprzowe

Zaskakująco, naczynie, które jest reprezentacyjne w wyglądzie, wcale nie jest trudne do gotowania. Apetyczne bułki ozdobią każdy stół, a bogaty zapach przyciągnie nawet tych, którzy są obojętni na mięso. Obecność kiszonych ogórków w naczyniu daje niecodzienny smak.

Składniki

  • 500 g wieprzowiny
  • 120 g twardego sera
  • 3 kiszone przeciętne ogórki
  • 2 łyżki. l. sok z cytryny
  • pieprz, sól, przyprawy do smaku

Przygotowanie

  1. Opłucz i osusz mięso. Pokrój ją w płaskie plasterki, np. Kotlety.

  2. Zdmuchnij każdy plasterek za pomocą młotka kuchennego. Weź trochę pieprzu.
  3. Marynuj mięso w soku z cytryny przez około 30 minut.
  4. Pieprz ponownie mięso i sól.
  5. Pokrój każdy ogórek na 4 równe części. Pokrój ser na te same kawałki.

  6. Połóż plasterek ogórka i kawałek sera na każdym kawałku wieprzowiny. Obróć, aby uzyskać rolkę, zeskanuj ją wykałaczką lub prostą nicią. Ze względu na podłużny kształt takie bułki zwane są popularnie paluszkami wieprzowymi.
  7. Pieczeń zwija się na maśle na patelni, po czym gotuje się w piekarniku. Dzięki temu mięso będzie miało szczególną delikatność.

  8. Postaw rolki w formie, włóż je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 10-12 minut.
  9. Pyszne bułki wieprzowe są gotowe. Smak Bon!

Taka wspaniała przekąska nie jest wstydem w leczeniu nawet najdroższych gości, szczególnie jeśli uwielbiają wieprzowinę. Rolki wieprzowe mięso Przyjmuje się dekorowanie zielenią. Możesz zmieniać smak, dodając suszone śliwki lub plastry pomarańczy.

Ogólnie rzecz biorąc, przy napełnianiu palców można dużo eksperymentować. W środku można dodać wszystko: plasterek jabłek, pieczarek, kawałek boczku, krążki cebuli, a nawet truskawki. Tutaj każdy kieruje się osobistymi preferencjami.

Jeśli masz czas na dłuższe majsterkowanie w kuchni, możesz ugotować "pijane" żeberka ze śliwkami. Taki pyszny po prostu bierze dar mowy.A jeśli wolisz smalec więcej, spróbuj tego przepisu na smalec-pięć minut. Okaże się nie tylko szybko, ale i smacznie.

Udostępnij przepis na bułkę wieprzową z przyjaciółmi w sieciach społecznościowych. A także powiedz mi, jakie jest twoje ulubione danie mięsne.