Żadna uczta nie jest kompletna bez sałatek, dlatego w kuchniach tego świata istnieje niezliczona ilość kuchni do tego typu przekąsek. To i sałatki warzywne i sałatki z dodatkiem mięsa lub owoców morza. Dzisiaj "Tak prosty!" przygotował dla Ciebie wyjątkowy przepis na sałatkę "Nice".
Jest w pełni zgodny z kulturą miasta, którego imię nosi nazwę. Obejmuje tuńczyka i warzywa, więc jest godne polecenia wszystkim: zarówno tym, którzy oglądają swoją figurę, jak i tym, którzy lubią jeść smaczne i satysfakcjonujące jedzenie.
Nadaje się jako stacja benzynowa oliwa z oliwek z różnymi dodatkami, więc sałatka nie jest bardzo bogata w kalorie.
Sałatka "Nice"
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 450 g ogórków
- 200 g papryki
- 75 g oliwek
- 300 g pomidorów
- 250 g konserwowego tuńczyka
- 200 g zielonej fasoli
- 3 jajka
- 75 g oliwy z oliwek
- pęczek pietruszki
- pęczek bazylii
- sól, zmielony czarny pieprz - do smaku
Przygotowanie
- Tuńczyk całkowicie opróżnia płyn. Jeżeli oliwki są pestkowane, muszą zostać usunięte. Pieprz pokroić w cienkie paski, a pomidory - w plastry. Obrać ogórek i pokroić w cienkie plasterki. Cebula pokroić w pierścienie. Widelec posiekanego tuńczyka.
- Włóż fasolę do zimnej, osolonej wody, nałóż na ogień, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez 5-10 minut. Gotowa fasola wrzuć do durszlaka. Gotuj jajka na twardo.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, bazylię, sól i pieprz.
- Umieść plasterki ogórka w miseczce sałatkowej, krążkach cebuli i posiekanym czosnku. W plasterki ułóż pieprz, oliwki, pomidory, tuńczyk, fasolkę szparagową, jajka na twardo i pietruszkę. Sos oliwkowy z polędwicy.
Ta sałatka docenią wszyscy miłośnicy wyrafinowanych i niezwykła kuchnia. I choć nie wygląda to na znane nam danie, jest ono ugotowane bardzo prosto i szybko!
