Przedłużyć lato - prawidłowo zamrozić owoce! Bez tego życie hakowanie po prostu nie może ...

Niedługo będzie ciepło, a wraz z nim wiele owoców i jagód pojawi się w łóżkach i drzewach. Wtedy będziesz musiał pomyśleć zbierać jedzenie na zimę. Należy to robić w sezonie - wtedy w owocach i jagodach pozostanie maksymalnie witamin. Aby zachować wszystkie przydatne substancje, musisz mieć możliwość zrobienia właściwego zapasu.

Frost - To jedno z najlepszych rozwiązań, ponieważ nie wszyscy kochają i wiedzą, jak je zachować. Również niektórzy dietetycy uważają, że gdy owoce są zamrożone, witaminy i minerały pozostają znacznie większe niż podczas solenia lub konserwowania. Lepiej martwić się tym wcześniej, niż kupować importowane świeże owoce w supermarkecie w zimie.

Jak zamrozić owoce?

1. Umyć dobrze i osuszyć owoce. Im bardziej suchy produkt, tym lepsze będzie mrożenie.
2. Jeśli owoc ma skórkę, obierz go.
3. Jeśli owoc jest duży, pokrój go na plasterki.
4. Wymieszaj pokrojone owoce ręcznikiem papierowym. Możesz umieścić zwykły bawełniany ręcznik na wierzchu, aby wchłonąć wilgoć.
5. Umieść owoc na tacy pokrytej papierem pergaminowym. Następnie przykryj owoce folią. Włóż tacę do zamrażarki na noc.Jeśli w zamrażarce nie ma dużo miejsca, możesz użyć zwykłego talerza.
6. Wyjmij owoce z zamrażarki i włóż je do plastikowej torebki. Nie pozwól im razmnitsya. Zwolnij powietrze i zamknij torebkę na zapięciu. Jeśli w zamrażarce jest dużo miejsca, możesz użyć plastikowych pojemników z pokrywką. W tym samym czasie miękkie owoce nie będą zdeformowane.
   

Owoce mrożone może być używany przez 9 miesięcy. Jeśli masz owoce, które uwielbiasz, ale w zimie są trudne do zdobycia, pamiętaj, aby je zamrozić. Przede wszystkim dotyczy owoców sezonowych (śliwek, moreli, malin, borówek, brzoskwiń, czereśni, truskawek itp.).

Udostępnij informacje o tym, jak prawidłowo zamrozić owoce ze swoimi przyjaciółmi!